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2020年高級育嬰師練習十五

1. 對嬰兒進行營養狀況評價的目的是(　　)。

A、避免偏食和挑食

B、提倡膳食多樣化

C、增加嬰兒每餐攝食的熱能

D、了解嬰兒每天攝食的營養素的熱能與機體的消耗是否平衡

2. (　　)是嬰兒教育的心理基礎。

A、人腦的發展 B、個體發展的關鍵期

C、人的感知覺的發展 D、人的思維的發展

3. (　　)不是安排嬰兒運動游戲的依據。

A、嬰兒的身心特點 B、季節和設備條件

C、成人的喜好 D、嬰兒的健康水平

4. (　　)是劃分工資等級的依據。

A、勞動技術、重要程度、腦力勞動或體力勞動

B、勞動技術、復雜程度、繁重程度和責任大小

C、勞動技術、復雜程度、勞動強度

D、勞動范圍、復雜程度、腦力勞動或體力勞動

5. 鐵、鋅與(　　)是嬰兒生長發育過程中具有重要作用的微量元素。

A、鈣 B、鋁 C、碘 D、肽

6. (　　)包括人體測量學的各個參數。

A、營養結局 B、生長發育指標 C、營養狀況 D、健康水平指標

7. 健康水平指標是體現營養結局的兩組指標之一，包括(　　)。

A、生長和營養參數 B、生理和營養參數

C、生化和生理參數 D、營養參數

8. 科學合理的膳食結構應是(　　)。

A、各類食物都有一定的量 B、食物種要單一

C、經常食用高脂肪和高蛋白的食物 D、經常食素食偶爾食肉

9. 嬰兒的膳食搭配不正確的一項是(　　)。

A、葷素搭配 B、干稀搭配

C、動物性食物與植物性食物搭配 D、涼熱搭配

10. 嬰兒可食蔬菜種類的特點(　　)。

A、深淺搭配 B、顏色鮮艷

C、含粗纖維豐富 D、鮮果類和葉菜類搭配

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參考答案：

1. D 2. B 3. C 4. B 5. C　6. B 7. C 8. A 9. D 10. A

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