日常食用油在鍋內被加熱到450℃左右時,就會發生自燃。如果不懂消防常識,或采取了錯誤的滅火方式,就會導致火焰外濺,造成不應有的損失。那么,油鍋起火該如何處置?

據消防部門介紹,首先應迅速關閉燃氣閥門。然后巧用身邊工具滅火。油鍋起火,如果初起火勢不大,可以用濕毛巾、濕抹布等直接覆蓋在油鍋上將火苗蓋住,這樣就能把火“悶死”。當鍋里的食油因溫度過高著火時,關閉燃氣閥門后迅速蓋上鍋蓋,使火熄滅。如果沒有鍋蓋,手邊其他東西如洗菜盆等只要能起覆蓋作用的都行。家用干粉滅火器適用于油鍋、煤油爐、油燈和蠟燭等引起的初起火災。滅火后應將油鍋移離加熱爐灶,防止復燃。在用干粉滅火器撲救油鍋火災時,還應注意噴出的干粉應對著鍋壁噴射,不能直接沖擊油面,防止將油沖出油鍋,造成火勢二次蔓延。

隨著家庭用電的大量增加,電氣線路火災隱患和火災事故也在不斷上升。電器火災的預防措施主要注意以下幾點:合理安裝配電盤、正確使用電源線、合理布置電線和正確使用家用電器。據了解,有很多未經改造的老房子、老小區,其室內安裝的電線都暴露在墻體外面,容易引起電線短路。為避免電線短路而引發火災,建議廣大居民對安裝在墻體外面的電線要加強安全保護措施;對老化的、破損的和承受用電負荷不夠的電線,要及時更換;特別是存放易燃、易爆物品的住宅、倉庫,更要對安裝在室內的電線采取安全保護措施,盡量不要將電線安裝在墻體外面。

液化石油氣、天然氣等可燃氣體一旦發生氣瓶部件老化、搬運過程碰撞破裂等情況,很可能發生泄漏,使用燃氣不當有可能釀成火災爆炸事故。據介紹,撲滅燃氣火災的具體操作方法:由于設備不嚴密而輕微泄漏引起的著火,可用濕布、濕麻袋等堵住著火處滅火。火熄滅后,再按有關規定補好漏處;直徑小于100毫米的管道著火時,可直接關閉閥門,切斷燃氣滅火。直徑大于100毫米的管道著火時,切記不能突然把燃氣閘閥關死,以防回火爆炸;燃氣設備燒紅時,不能用水驟然冷卻,以防管道和設備急劇收縮造成變形和斷裂;燃氣設備附近著火,使燃氣設備溫度升高,在未引起燃氣著火和設備燒壞時,可正常供氣生產,但必須采取措施將火源隔開并及時熄滅。當燃氣設備溫度不高時,可用水冷卻設備;滅火后,要切斷燃氣來源,吹凈殘余燃氣,查清事故原因,消除事故隱患。

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