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2019年高級育嬰師強化訓練（10）

（答案在文末，可以自己先試著做題，不要著急看答案）

1、國家實行學前教育、初等教育、中等教育、高等教育的(　　)制度。

A、終身教育

B、全民教育

C、學校教育

D、義務教育

2、嬰幼兒消化道的發育從胎兒期開始，以后繼續發展至(　　)初具規模。

A、1歲

B、8個月

C、6個月

D、4個月

3、均衡膳食就是更好地發揮各種食物的營養效能和提高各種營養素的(　　)。

A、生理功能

B、生理價值

C、營養功能

D、營養價值

4、根據嬰幼兒消化的生理特點建立合理的膳食制度：(　　)

A、不要暴飲暴食

B、養成定時定量的生活習慣

C、盡量吃營養豐富、容易消化的食物

D、以上都是

5、要盡量采用嬰幼兒普遍感興趣的食物烹調方式，制作(　　)、形俱全的飯菜。

A、色

B、香

C、味

D、以上都是

6、(　　)都有生產和上市的季節性，嬰幼兒的食欲也會受不同氣溫的影響，要根據季節的變化來進行調整。

A、糧食

B、蔬菜

C、水果

D、以上都是

7、必須結合孩子的活動量大小與熱能消耗量的多少來妥善地配制食物，才能保證營養平衡，做到(　　)的平衡。

A、膳食

B、供給和消耗

C、細胞內、外液

D、電解質

8、講究食物的色、香、味，(　　)。

A、應盡量減少食物營養素損失

B、使食物更適合嬰幼兒的口味

C、讓食物便于消化和吸收

D、以上都是

9、在飯前盡量不讓嬰幼兒吃(　　)。

A、零食

B、水

C、飲料

D、水果

10、臀部輕微發紅時，可使用(　　)，嚴重時應去醫院診治。

A、BB霜

B、濕疹膏

C、護臀膏

D、潤膚油

參考答案：

1、C 2、A 3、B 4、D 5、D

6、D 7、B 8、D 9、A 10、C

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