2020年兒科主治醫(yī)師備考資料(如何通過飲食管理小兒肥胖癥)
更新時間:2019-10-12 15:11:54
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小兒肥胖癥飲食管理主要有以下幾種辦法:
1.限制食量的同時必須要考慮孩子基本生長發(fā)育所需營養(yǎng)。最初,只要求制止體重速增。以后,可使體重漸降,至超過正常體重范圍10%左右時,即不需要再限制飲食。
2.為了避免孩子總是出現(xiàn)饑餓感。應該選擇熱量低但體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜等。必要時可在兩餐之間供給熱能低的點心。
3.蛋白質食物能滿足食欲,又其特殊動力作用較高,且為生長發(fā)育所必需,故蛋白質食物的供應量不宜少于2g/kg/d。
4.碳水化合物體積較大,對體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助,可以作為主要食品。但應減少糖量。
5.脂肪供給熱能特別多,應予限制。如油煎食物、厚味油汁及各種甜食脂肪食品,均在禁忌之列。
6.總熱能必須減少。對10~14歲肥胖兒童一般可供熱量200卡左右,具體供應可依個別兒童實際情況而決定。
7.維生素及礦物質應當保證供給,另外要常曬太陽。
8.根據(jù)以上原則,食品應以蔬菜、水果、麥食,米飯為主,外加適量的蛋白質食物如瘦肉、魚、雞蛋、豆及其制品。飲食管理必須取得家長和孩子的合作,經常鼓勵孩子堅持治療,才能獲取效果。
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