2019初級消防設施操作員考點：液體物質的燃燒特點
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液體物質的燃燒特點
1·蒸發燃燒
易燃可燃液體在燃燒過程中，并不是液體本身在燃燒，而是液體受熱時蒸發出來的液體蒸氣被分解、氧化達到燃點而燃燒，即蒸發燃燒。其燃燒速度，主要取決于液體的蒸發速度， 而蒸發速度又取決于液體接受的熱量。接受熱量愈多，蒸發量愈大，則燃燒速度愈快。
2·動力燃燒
動力燃燒是指燃燒性液體的蒸發、低燃點液霧預先與空氣或氧氣混合，遇火源產生帶有沖擊力的燃燒。如霧化汽油、煤油等揮發性較強的烴類在氣缸中的燃燒就屬于這種形式。
3·沸溢燃燒
含水的重質油品(如重油、原油)發生火災，由于液面從火焰接受熱量產生熱波，熱波向液體深層移動速度大于線性燃燒速度，而熱波的溫度遠高于水的沸點。因此，熱波在向液層深部移動過程中，使油層溫度升上，油品黏度變小，油品中的乳化水滴在向下沉積的同時受向上運動的熱油作用而蒸發成蒸氣泡，這種表面包含有油品的氣泡，比原來的水體積擴大千倍以上，氣泡被油薄膜包圍形成大量油泡群，液面上下像開鍋一樣沸騰，到儲罐容納不下時，油品就會像“跑鍋"一樣溢出罐外，這種現象稱為沸溢。
4·噴濺燃燒
重質油品儲罐的下部有水墊層時，發生火災后，由于熱波往下傳遞，若將儲罐底部的沉積水的溫度加熱到汽化溫度，則沉積水將變成水蒸氣，體積擴大，當形成的蒸汽壓力大到足以把其上面的油層抬起，最后沖破油層將燃燒著的油滴和包油的油氣拋向上空，向四周噴濺燃燒。
重質油品儲罐發生沸溢和噴濺的典型征兆是：罐壁會發生劇烈抖動，伴有強烈的噪聲， 煙霧減少，火焰更加發亮，火舌尺寸變大，形似火箭。發生沸溢和噴濺會對滅火救援人員及消防器材裝備等的安全產生巨大的威脅，因此，儲罐一旦出現沸溢和噴濺的征兆，火場有關人員必須立即撤到安全地帶，并應采取必要的技術措施，防止噴濺時油品流散、火勢蔓延和擴大。
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