一、單項選擇題(每題1分)

第 1 題

現代農業的方向是()。

A.科學化

B.商品化

C.持續化

D.產業化

正確答案：C,

第 2 題

從研究范圍與發展層次看，我國現代農業可分為三個發展階段，其中不包括()。

A.摸索和起步階段

B.基礎和展開階段

C.完善和成熟階段

D.攻堅和實質階段

正確答案：C,

第 3 題

下列選項中屬于農業科技領域內的技術革命的技術有()。

A.作物新品種的育成和使用

B.灌溉技術的改進

C.施肥方法的改進

D.農業生物技術和信息技術的使用

正確答案：D,

第 4 題

農業技術推廣具有的兩個基本職能是()和反饋。

A.催化

B.傳達

C.教育

D.宣傳

正確答案：A,

第 5 題

農業產業化經營的模式中，()模式可以將分散、勢力弱小的農民組織起來，充分代表農戶在市場上與加工營銷商進行交涉。

A.合同制

B.公司制

C.農工商綜合體

D.合作社

正確答案：D,

第 6 題

農業可持續發展的基本特征不包括()。

A.生態可持續性

B.社會可持續性

C.經濟可持續性

D.環境可持續性

正確答案：D,

第 7 題

(2008年)在我國農業產業化經營發展過程中，()逐漸成為一種普遍和重要的方式，常見的“龍頭企業”帶動農戶的形式就是這種組織模式的應用。

A.公司制

B.合伙制

C.合同制

D.合作制

正確答案：C,

第 8 題

(2008年)在農業技術推廣中，從科研到生產的關鍵環節在于()。

A.推廣試驗

B.選定推廣項目

C.示范

D.反饋和改進研究

正確答案：A,

第 9 題

(2009年)農業發展史上有兩次技術革命，第一次技術革命以()為主導，標志著美國雜交玉米、墨西哥等發展中國家的“綠色革命”以及化肥農藥的廣泛使用。

A.生物技術和信息技術

B.現代育種技術和生物技術

C.現代育種技術和農業化學技術

D.農業化學技術和信息技術

正確答案：C,

第 10 題 (不定項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)樂天食品飲料有限公司是在FR市提供土地廠房及相關優惠政策的前提下投資成立的。公司在FR市建有擁有8000頭奶牛的供奶些地，并通過與基地農戶簽訂收購合同，建立了相對穩定的鮮奶購銷體系，這一體系解決了農戶“賣難”和公司“斷奶”問題。該公司2003年實現銷售收入9928萬元，基地農戶每月平均增收1300多元。在該公司帶動下，FR市已建立百頭以上規模奶牛養殖場26個，擁有5頭以上奶牛的養殖戶選1870個。

本案例中的農業產業化經營模式屬于()模式。

A.合作組織+農戶

B.批發市場+農戶

C.公司+農戶

D.產銷一體化公司

正確答案：C,

第 11 題

農業產業化的主要載體是()。

A.農戶

B.中介組織

C.市場

D.龍頭企業

正確答案：D,

第 12 題

農業科技進步的重要特點是()。

A.非綜合性

B.區域適應性

C.突變性

D.應用的確定性

正確答案：B,

第 13 題

農業技術推廣具有催化和()兩個基本職能。

A.傳達

B.教育

C.反饋

D.示范

正確答案：C,

第 14 題

不僅把新技術信息從研究者手中傳導到潛在的使用者那里，而且還幫助推廣對象掌握怎么樣使用新技術，這屬于農業技術推廣中的()。

A.傳達式推廣

B.教育式推廣

C.講解式推廣

D.普及式推廣

正確答案：B,

第 15 題

現代農業大大突破了原有傳統農業的內涵和領域，由多個()部門組成一個關聯體。

A.生產

B.經濟

C.技術

D.社會

正確答案：B,

第 16 題

在保證農產品供給、擴大農民就業、輸送勞動力的傳統功能基礎上，農業向著農產品加工、農業環保、觀光、休閑等領域擴展，這體現了()。

A.農業技術的先導性

B.農業功能的多元化

C.農業發展的可持續性

D.農業產業經營的一體化

正確答案：B,

第 17 題

人多地少的國家，如日本和荷蘭等，發展土地節約型技術如精耕細作和作物品種改良，以()為主要目標。

A.提高土地生產率

B.提高勞動生產率

C.提高資源利用率

D.提高土地生產率和勞動生產率并重

正確答案：A,

第 18 題

由于不同地區的自然條件千差萬別，在應用農業科學技術時要園地制宜，農業科技成果的推廣應用必須有與之適應的自然條件和社會經濟條件，遺體現了農業生產的()。

A.綜合性

B.漸進性

C.區域適應性

D.應用的不確定性

正確答案：C,

第 19 題

下列屬于農業科技進步內部動力的因素是()。

A.利潤目標

B.城鎮化發展

C.農業現代化

D.農業外貿

正確答案：A,

第 20 題

農業技術推廣的催化職能包括()和教育式推

A.宣傳式推廣

B.普及式推廣

C.講解式推廣

D.傳達式推廣

正確答案：D,

第 21 題

()是農業技術推廣體系的推廣客體。

A.農業科技成果

B.農業新技術的需求

C.農業新技術的供給

D.農業新技術的潛在使用者

正確答案：A,

第 22 題

現代農業的核心是()。

A.科學化

B.商品化

C.持續化

D.產業化

正確答案：A,

第 23 題

農業()服務通常是指為農業產前、產中和產后全過程、全方位的服務。

A.社會化

B.專業化

C.規模化

D.產業化

正確答案：A,

第 24 題

農業產業化是()發展的必然結果。

A.農業生產

B.社會化大生產

C.家庭聯產承包責任制

D.合作社經濟

正確答案：C,

第 25 題

狹義農業現代化指()上的變革。

A.經營體制

B.農業生產技術

C.農業生產管理

D.農業生產結構

正確答案：B,

第 26 題

下列選項中不能體現農業專業化的是()。

A.吉林的玉米產業帶

B.美國的畜牧業生產，其育雛、飼料、蛋奶生產等工作都由專門的企業來完成

C.墨西哥某城市為農戶設立系統化的服務機構

D.陜西的蘋果產業帶

正確答案：C,

第 27 題

近年來，在我國發展產業化經營過程中，常見的“龍頭企業”+農戶的形式屬于農業產業化經營的()模式。

A.股份制

B.公司制

C.合作社

D.合同制

正確答案：D,

第 28 題

長期以來，我國農業技術推廣過程中的傳統模式是傳遞服務，這種模式在實踐中的主要表現形式是()。

A.信息服務

B.技術轉讓

C.項目推廣

D.技術咨詢

正確答案：C,

第 29 題

農業產業化最突出的表現形式是()。

A.農業專業化

B.農工商一體化、產供銷一條龍

C.服務社會化

D.利益分配機制合理化

正確答案：B,

第 30 題

1992年6月，世界環境與發展委員會在巴西召開的聯合國“環境與發展”大會上通過了()，使可持續農業從一種戰略構想逐步轉向世界各國具體的實踐。

A.《登博斯宣言》

B.《21世紀議程》

C.《人類環境宣言》

D.《關于可持續農業和農村發展的丹波宣言和行動綱領》

正確答案：B,

第 31 題

1991年4月，聯合國糧農組織與荷蘭政府聯合召開農業與環境國際會議，會議通過的()，對可持續農業作了經典定義。

A.《登博斯宣言》

B.《關于可持續農業和農村發展的丹波宣言和行動綱領》

C.《人類環境宣言》

D.《21世紀議程》

正確答案：A,

第 32 題

我國可持續農業的發展起源于1981年()概念的提出。

A.中國有機農業

B.中國綠色農業

C.中國超石油農業

D.中國生態農業

正確答案：D,

第 33 題

“三農問題”的提出是在哪個階段()。

A.摸索和起步階段

B.基礎和展開階段

C.完善和成熟階段

D.攻堅和實質階段

正確答案：D,

第 34 題

將農業的生產、生活、生態等“三生”功能結合于一體的產業是現代農業中的()。

A.生態農業

B.都市農業

C.觀光農業

D.精確農業

正確答案：B,

第 35 題

農業產業化經營運行機制中的核心是()。

A.利益分配機制

B.運轉約束機制

C.股份合作約束機制

D.專業承包約束機制

正確答案：A,

第 36 題

下列關于現代農業的表述錯誤的是()。

A.與傳統農業相對應的發達農業

B.現代技術高度密集的農業

C.資源節約型和環境友好型農業

D.以政府調控為導向

正確答案：D,

第 37 題

(2010年)根據我國對現代農業內涵的界定，屬于農業產前領域的是()。

A.種子

B.農產品加工

C.水利

D.農產品儲藏

正確答案：C,

第 38 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2009年)現代農業的基本特征包括()。

A.農業技術的先導性

B.農業要素的集約性

C.農業功能的多元性

D.農業效益的單一性

E.農業發展的可持續性

正確答案：A,B,C,E,

第 39 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2009年)由農業生產特點所決定，農業科技進步具有()的特點。

A.應用的確定性

B.漸進性

C.區域適應性

D.應用的不確定性

E.綜合性

正確答案：B,C,D,E,

第 40 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)現代農業的主要內容包括()。

A.農業生產過程合作化

B.農業生產條件現代化

C.農業生產技術科學化

D.農業生產經營市場化

E.農業發展持續化

正確答案：B,C,D,E,

第 41 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)與傳統的農業經營方式比較，農業產業化的主要特征包括()。

A.農業專業化

B.農業機械化

C.經營一體化

D.服務社會化

E.利益分配機制合理化

正確答案：A,C,D,E,

第 42 題 (不定項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)樂天食品飲料有限公司是在FR市提供土地廠房及相關優惠政策的前提下投資成立的。公司在FR市建有擁有8000頭奶牛的供奶些地，并通過與基地農戶簽訂收購合同，建立了相對穩定的鮮奶購銷體系，這一體系解決了農戶“賣難”和公司“斷奶”問題。該公司2003年實現銷售收入9928萬元，基地農戶每月平均增收1300多元。在該公司帶動下，FR市已建立百頭以上規模奶牛養殖場26個，擁有5頭以上奶牛的養殖戶選1870個。

農業專業化包括()。

A.農業企業專業化

B.農藝過程專業化

C.農業技術專業化

D.農業地區專業化

正確答案：A,B,D,

第 43 題 (不定項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)樂天食品飲料有限公司是在FR市提供土地廠房及相關優惠政策的前提下投資成立的。公司在FR市建有擁有8000頭奶牛的供奶些地，并通過與基地農戶簽訂收購合同，建立了相對穩定的鮮奶購銷體系，這一體系解決了農戶“賣難”和公司“斷奶”問題。該公司2003年實現銷售收入9928萬元，基地農戶每月平均增收1300多元。在該公司帶動下，FR市已建立百頭以上規模奶牛養殖場26個，擁有5頭以上奶牛的養殖戶選1870個。

樂天食品飲料有限公司與農戶之間的聯合屬于()模式。

A.公司制

B.合作制

C.股份制

D.合同制

正確答案：D,

第 44 題 (不定項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)樂天食品飲料有限公司是在FR市提供土地廠房及相關優惠政策的前提下投資成立的。公司在FR市建有擁有8000頭奶牛的供奶些地，并通過與基地農戶簽訂收購合同，建立了相對穩定的鮮奶購銷體系，這一體系解決了農戶“賣難”和公司“斷奶”問題。該公司2003年實現銷售收入9928萬元，基地農戶每月平均增收1300多元。在該公司帶動下，FR市已建立百頭以上規模奶牛養殖場26個，擁有5頭以上奶牛的養殖戶選1870個。

農業產業化經營的運行機制包括()。

A.約定共營機制

B.利益分配機制

C.合同約束機制

D.風險分擔機制

正確答案：B,C,

第 45 題 (不定項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第一章現代農業與發展概論 > >

(2010年)樂天食品飲料有限公司是在FR市提供土地廠房及相關優惠政策的前提下投資成立的。公司在FR市建有擁有8000頭奶牛的供奶些地，并通過與基地農戶簽訂收購合同，建立了相對穩定的鮮奶購銷體系，這一體系解決了農戶“賣難”和公司“斷奶”問題。該公司2003年實現銷售收入9928萬元，基地農戶每月平均增收1300多元。在該公司帶動下，FR市已建立百頭以上規模奶牛養殖場26個，擁有5頭以上奶牛的養殖戶選1870個。

農業產業化經營中的利益分配方式主要包括()。

A.按股分紅

B.按勞分配

C.保護價格

D.利潤返還

正確答案：A,C,D,

第 46 題

(2009年)把新技術的信息簡單地從研究者手中傳導到潛在的使用者，屬于農業技術推廣催化職能的()推廣形式。

A.教育式

B.行政式

C.市場化

D.傳達式

正確答案：D,

第 47 題

(2009年)農業專業化不包括()。

A.農業企業專業化

B.農藝過程專業化

C.農業地區專業化

D.農業產品專業化

正確答案：D,

第 48 題

(2009年)在農業產業化經營中.龍頭企業依靠自身的信譽和原有的產銷關系，與農戶按照當期市場價格進行交易，是()約束機制的體現。

A.計劃

B.市場

C.股份合作

D.專業承包

正確答案：B,

第 49 題

(2009年)發達國家由于生產力水平相對較高，其農業功能已經擴展到環境美化，食物生產以()目標為主，不僅重視食品安全與營養，而且更多地強調資源環境保護。

A.產值

B.數量

C.利潤

D.質量

正確答案：D,

第 50 題

(2010年)根據1991年4月農業與環境國際會議通過的《登博斯宣言》，關于可持續農業內涵的說法錯誤的是()。

A.可持續農業不應引起社會震蕩

B.可持續農業不會造成環境退化

C.可持續農業在經濟上是可行的

D.可持續農業在技術上是適當的

正確答案：A,

第 51 題

(2010年)在黑龍江形成的奶牛產業帶、在吉林形成的玉米產業帶等是農業()的體現。

A.企業專業化

B.作業過程專業化

C.地區專業化

D.產品專業化

正確答案：C,

第 52 題

(2010年)農業技術推廣的一般程序是()。

A.選定推廣項目->推廣試驗->示范->推廣->反饋和改進研究

B.選定推廣項目->示范->推廣試驗->推廣->反饋和改進研究

C.選定推廣項目->推廣試驗->推廣->示范->反饋和改進研究

D.選定推廣項目->推廣試驗->示范->反饋和改進研究->推廣

正確答案：A,

第 53 題

(2010年)技術革命是技術或技術體系發生質的變革，農業發展史上有兩次技術革命，其中，第二次農業技術革命以()為主體。

A.生物技術和信息技術

B.現代育種技術和生物技術

C.農業化學技術和信息技術

D.現代育種技術和農業化學技術

正確答案：A,

第 54 題

(2010年)完全不用或基本不用人工合成的肥料、農藥、生產調節劑和畜禽飼料添加劑的牛產體系屬于()。

A.都市農業

B.精確農業

C.生態農業

D.有機農業

正確答案：D,

第 55 題

(2008年)因人工或機械等因素在農產品中混入雜質或農產品因輻射導致放射性污染等，屬于()污染。

A.化學性

B.生物性

C.物理性

D.人工性

正確答案：C,

第 56 題

(2009年)有機食品是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工，并通過獨立的有機食品認證機構認證的()。

A.農副產品

B.“米袋子”產品

C.水產品

D.“菜籃子”產品

正確答案：A,

第 57 題

(2009年)農產品質量安全水平要與消費者不斷提高的生活水平相適應。一般來說，當恩格爾系數在()，人們逐步注重農產品質量安全。

A.0.3以下

B.0.4以下

C.0.4~0.5之間

D.0.5以上

正確答案：C,

第 58 題

(2009年)根據《中華人民共和國農產品質量安全法》，從2006年11月1日起，凡涉及農產品生產的技術要求和規范，不論是國家標準還是地方標準，都由()部門負責。

A.質檢

B.衛生

C.農業

D.工商

正確答案：C,

第 59 題

(2009年)根據有關規定，省級農業行政主管部門頒發的《無公害農產品產地認定證書》有效期為()年。

A.1

B.3

C.5

D.8

正確答案：B,

第 60 題

(2009年)GAP主要針對()的生產，分別制訂和執行各自的操作規范，鼓勵減少農用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環境保護、工人的健康、安全和福利等。

A.初級農產品

B.深加工農產品

C.方便食品

D.肉制品

正確答案：A,

第 61 題

(2009年)1974年11月，聯合國糧農組織在世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》，從食物()滿足人們基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。

A.營養

B.質量

C.衛生

D.數量

正確答案：D,

第 62 題

(2009年)根據《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，輸入動植物、動植物產品和其他檢疫物，應當在()實施檢疫。

A.進口國

B.進境口岸

C.出口國

D.出境口岸

正確答案：B,

第 63 題

(2010年)根據《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，不屬于國家禁止進境的是()。

A.動物尸體

B.植物標本

C.土壤

D.動植物病原體

正確答案：B,

第 64 題

(2010年)根據2002年國家認監委發布的《衛生注冊需評審HACCP體系的產品目錄》，不屬于強制要求衛生注冊需評審HACCP體系的產品有()。

A.肉及肉制品

B.速凍蔬菜

C.果蔬汁

D.冰鮮水產品

正確答案：D,

第 65 題

(2010年)與普通食品相比，關于綠色食品特點的說法，錯誤的是()。

A.綠色食品強調食品沒有任何添加劑

B.綠色食品強調產品出自良好生態環境

C.綠色食品對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制

D.綠色食品對產品依法實行統一的標志與管理

正確答案：A,

第 66 題

(2010年)農產品質量安全檢測的法律體系中，《基本農田保護條例》屬于()法律。

A.綜合性

B.投入品

C.產地環境

D.認證和標準

正確答案：C,

第 67 題

(2010年)2006年4月29日《中華人民共和國農產品質量安全法》的出臺，從立法上確立了()部門在農產品質量安壘監管中的主體地位。

A.農業

B.工商

C.衛生

D.質檢

正確答案：A,

第 68 題

(2010年)美國聯邦負責食品安全的部門主要有農業部、衛生部和環境保護署，這些部門按照食品的()分工負責食品安全的監管。

A.環節

B.種類

C.流程

D.形態

正確答案：B,

第 69 題

(2010年)致病性細菌、病毒以及某些毒素對農產品質量安全產生的危害屬于()污染。

A.物理性

B.化學性

C.技術性

D.生物性

正確答案：D,

第 70 題

(2010年)《中華人民共和國農產品質量安全法》中的農產品是指來源于農業的()。

A.初級產品

B.加工品

C.中間產品

D.產成品

正確答案：A,

第 71 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

(2008年)關于農產品質量安全發展的規律，下列敘述中正確的是()。

A.當恩格爾系數在50%以上，人們主要關注數量安全

B.當恩格爾系數在40%～50%之間，人們逐步注重質量安全

C.當恩格爾系數降至40%以下，人們更多關注營養、衛生安全等

D.當恩格爾系數在50%以上，人們更多關注質量安全

E.當恩格爾系數降至40%以下，人們更多關注數量安全等

正確答案：A,B,C,

第 72 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

(2009年)下列農產品質量不安全的來源中，屬于化學性污染的有()。

A.放射污染

B.農藥污染

C.添加劑污染

D.獸藥污染

E.病毒污染

正確答案：B,C,D,

第 73 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

(2009年)農產品質量不安全的特點表現在()。

A.危害的直接性

B.危害的間接性

C.危害的遞減性

D.危害的公開性

E.危害的隱蔽性

正確答案：A,E,

第 74 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

(2010年)關于有機食品的說法，正確的有()。

A.有機食品的原料來自野生天然食品

B.有機食品允許使用符合標準的添加劑

C.有機食品應有完善的質量跟蹤審查體系

D.有機食品的生產及銷售應有完整的檔案記錄

E.有機食品應通過有授權的認證機構的認證

正確答案：A,C,D,E,

第 75 題

一般來說，恩格爾系數在()時，人們開始逐步注重農產品質量安全。

A.25%以下

B.25%～40%

C.40%～50%

D.50%以上

正確答案：C,

第 76 題

因致病性細菌、病毒以及某些毒素等對農產品質量安全產生的危害，屬于()污染。

A.生物性

B.化學性

C.工業性

D.物理性

正確答案：A,

第 77 題

()認證主要針對的生產，分別制訂和執行各自的操作規范，鼓勵減少農用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環境保護、工人的健康、安全和福利等。

A.CAP

B.GMP

C.GAP

D.HCCP

正確答案：C,

第 78 題

無公害農產品認證采取()相結合的模式，強調以生產過程控制為重點，以產品管理為主線，以市場準入為切入點，以證最終產品消費安全為基本目標。

A.產地認定與商標認證

B.產地認定與產品認證

C.商標認證與投入品認定

D.商標認證與產品認證

正確答案：B,

第 79 題

運輸動植物、動植物產品和其他檢疫物過境的，由承運人或者押運人在()時向口岸動植物檢疫機關報檢。

A.貨物裝運

B.出境

C.進境

D.到達目的地

正確答案：C,

第 80 題

發展無公害綠色食品，從產地農業生態系統整體出發，因地制宜分區、合理調整農業結構布局，合理利用資源，科學分配資源，這體現了()的原則。

A.科學

B.市場

C.安全

D.良性循環

正確答案：D,

第 81 題

下列不屬于綠色食品特點的是()。

A.在生產過程中，不允許使用化肥、農藥

B.產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準要求

C.綠色食品包裝、裝潢和標志必須符合國家綠色食品規定的標準要求

D.種、養、加工過程必須符合綠色食品生產操作規范并接受監管部門全程監控

正確答案：A,

第 82 題

我國食物與營養發展的重點區域是()。

A.城市地區

B.城市近郊地區

C.農村地區和西部農村地區

D.東部沿海城市農村地區

正確答案：C,

第 83 題

堅持()的原則，適應居民營養改善的需要，建立以農業為基礎，以食品工業為龍頭的現代食物產業體系。

A.食物生產與食品價格相協調

B.食物生產與消費協調發展

C.食物生產與食物質最安全協調發展

D.農產品種植與消費協調發展

正確答案：B,

第 84 題

下列不屬于農產品質量不安全特點的是()。

A.危害的隱蔽性

B.管理的復雜性

C.危害產生的多環節性

D.危害的間接性

正確答案：D,

第 85 題

農產品質量安全法》規定，()按照保障農產品質量安全的要求，根據農產品品種特性和生產區域大氣、土壤、水體中有毒有害物質狀況等因素，認為不適宜特定農產品生產的，應提出禁止生產的區域，報本級政府批準后公布執行。

A.縣級政府農業主管部門

B.縣級以上地方政府農業主管部門

C.縣級以下政府農業主管部門

D.縣級政府質檢主管部門

正確答案：B,

第 86 題

()是指產地環境、生產過程質量標準符合國家農業主管部門行業標準、規范要求，經省級和省級以上農業行政主管部門監測合格并發給合格證書的未經加工的初級農產品。

A.有機食品

B.綠色食品

C.健康食品

D.無公害食品

正確答案：D,

第 87 題

我國農產品生產和消費大體上經歷了()、強調數量與質量的并重、在保證數量的基礎上突出質量和效益等三個階段。

A.追求質量改善

B.追求高效益

C.追求高速度

D.追求數量增長

正確答案：D,

第 88 題

農產品質量安全水平受制于生產經營的集約程度，下列對它們之間關系的表述正確的是()。

A.集約化程度越高，農產品的質量安全狀況越不好

B.集約化程度越高，農產品的質量安全狀況越好

C.集約化程度越低，農產品的質量安全狀況越好

D.集約化程度對農產品的質量安全狀況的影響不確定

正確答案：B,

第 89 題

我國動物和動物產品的檢疫制度要求，對生豬等動物實行()。

A.定點檢疫

B.分散檢疫

C.私自屠殺

D.集中檢疫、定點屠宰

正確答案：D,

第 90 題

聯合國糧農組織在1974年11月世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》，從()的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。

A.農產品質量滿足人們基本需要

B.農產品數量滿足人們基本需要

C.食物數量滿足人們基本需要

D.食物質量滿足人們基本需要

正確答案：C,

第 91 題

()是農產品的內在品質與外在因素對人體健康的影響狀況。

A.生產安全

B.農產品質量安全

C.農業環境安全

D.農業技術推廣

正確答案：B,

第 92 題

主要負責農產品生產、經營者主體資格以及農產品市場管理的機構是()。

A.衛生部門

B.工商部門

C.質監部門

D.食品藥品監督管理部門

正確答案：B,

第 93 題

遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質食品是()。

A.環保食品

B.綠色食品

C.有機食品

D.無公害農產品

正確答案：B,

第 94 題

HACCP認證是()。

A.良好生產規范認證

B.良好農業規范認證

C.良好產地規范認證

D.危害分析關鍵控制點認證

正確答案：D,

第 95 題

良好生產規范認證即()。

A.GMP認證

B.GAP認證

C.CAP認證

D.HACCP認證

正確答案：A,

第 96 題

()為政府部門的法律、法規，具有強制性，必須嚴格遵守。

A.推薦標準

B.企業標準

C.強制標準

D.行業標準

正確答案：C,

第 97 題

()的管理部門為各省級質量技術監督局。

A.國家標準

B.地方標準

C.企業標準

D.行業標準

正確答案：B,

第 98 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

農產品質量不安全的主要來源是()。

A.物理性行染

B.化學性污染

C.人為污染

D.生物性污染

E.以上答案都正確

正確答案：A,B,D,

第 99 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

農產品質量不安全具有()等特點。

A.危害的間接性

B.危害的累積性

C.危害產生的多環節性

D.危害的突發性

E.管理的復雜性

正確答案：B,C,E,

第 100 題 (多項選擇題)(每題 2.00 分) 題目分類:第四章農產品質量與食物安全 > >

農產品質量安全水平與()存在正相關性。

A.社會經濟發展水平

B.科學技術發展水平

C.消費者生活水平

D.生產經營的集約程度

E.農產品加工時間

正確答案：A,B,C,D,