單純蛋白質組成元素_2016臨床檢驗醫學初級檢驗師考試輔導精華


2016年度衛生職稱初級檢驗技師考試時間已公布。按照《2016年度專業技術人員資格考試工作計劃》,2016年度衛生(初級、中級)專業技術人員資格考試時間定于2016年5月14、15、21、22日。環球網校醫學考試網為幫助廣大考生更好的進行復習,特整理單純蛋白質組成元素_2016臨床檢驗醫學初級檢驗師考試輔導精華,預祝大家順利通過2016臨床醫學初級檢驗技師考試。
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單純蛋白質的元素組成為碳50~55%、氫6%~7%、氧19%~24%、氮13%~19%,除此之外還有硫0~4%.(環球網校醫學考試網整理單純蛋白質組成元素)有的蛋白質含有磷、碘。少數含鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬等金屬元素。
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各種蛋白質的含氮量很接近,平均為16%.(環球網校醫學考試網整理單純蛋白質組成元素)由于體內組織的主要含氮物是蛋白質,因此,只要測定生物樣品中的氮含量,就可以按下式推算出蛋白質大致含量。
每克樣品中含氮克數×6.25×100=100克樣品中蛋白質含量(克%)。
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