育嬰師國家職業技能標準
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1.職業概況
1.1職業名稱
育嬰員。
1.2職業定義
主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育，指導家長科學育兒的人員。
1.3職業等級
本職業共設三個等級，分別為：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)。
1.4職業環境
室內、外，常溫。
1.5職業能力特征
有愛心、耐心和責任心;身體健康;口齒清楚，會講普通話;觀察敏銳，操作靈活，具有學以致用的能力。
1.6基本文化程度
初中畢業。
1.7培訓要求
1.7.1培訓期限
全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不少于160標準學時;中級不少于160標準學時;高級不少于120標準學時。
1.7.2培訓教師
培訓初級、中級、高級的教師應具有本職業高級職業資格證書3年及以上或相關專業(普通高校本科專業目錄98版：學前教育、特殊教育、基礎醫學、預防醫學、護理學)中級及以上專業技術職務任職資格。
1.7.3培訓場地設備
理論培訓場地應具有可容納40名以上學員的標準教室，并配備投影儀和播放設備。實際操作培訓場所應具有滿足要求的場地，具有必要的嬰兒模型，喂養用具，烹飪器具，流動水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具等。室內衛生，通風條件良好、光線充足，設施安全。
1.8鑒定要求
1.8.1適用對象
從事或準備從事本職業的人員。
1.8.2申報條件
——初級(具備以下條件之一者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
——中級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2)取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。
(3)連續從事本職業工作7年以上。
(4)取得經人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
——高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作6年以上。
(3)取得高級技工學校或經人力資源和社會保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
(4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
1.8.3鑒定方式
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用模擬操作和現場口述或筆試等方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。
1.8.4考評人員與考生配比
理論知識考試考評人員與考生配比為1：20，每個標準教室不少于2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為3：1，且不少于3名考評員。
1.8.5鑒定時間
理論知識考試為90min，技能操作考核時間不少于45min。
1.8.6鑒定場所設備
理論知識考試在標準教室進行。技能操作考核在具有必要的嬰兒模型，喂養用具，烹飪器具，流動水源，日常保健用品，嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具;且衛生、通風條件良好，光線充足，設施安全的場所進行。
2.基本要求
2.1職業道德
2.1.1職業道德基本知識
2.1.2職業守則
(1)熱愛兒童、愛崗敬業。
(2)誠信服務、善于溝通。
(3)勤奮好學、鉆研業務。
2.2基礎知識
2.2.1嬰幼兒生長發育基礎知識
(1)嬰幼兒生長發育的基本規律和特點。
(2)嬰幼兒心理發展的基本規律和特點。
2.2.2嬰幼兒的日常生活照料和護理基礎知識
(1)嬰幼兒營養基礎。
(2)計劃免疫與預防接種基礎知識。
(3)嬰幼兒保健與護理的基礎知識。
2.2.3安全工作常識
(1)家用電器安全操作知識。
(2)食品安全知識。
(3)安全防火知識。
2.2.4相關法律、法規知識
(1)《中華人民共和國勞動法》相關知識。
(2)《中華人民共和國勞動合同法》相關知識。
(3)《中華人民共和國婦女權益保障法》相關知識。
(4)《中華人民共和國母嬰保健法》相關知識。
(5)《中華人民共和國未成年人保護法》相關知識。
(6)《中華人民共和國食品衛生法》相關知識。
(7)《中華人民共和國教育法》相關知識。
3.工作要求
標準對初級、中級和高級的技能要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。
3.1初級
| 職業功能 | 工作內容 | 技能要求 | 相關知識 |
一．
生 活 照 料 |
（一）嬰幼兒喂養 | 1．能指導母乳喂養的姿勢 2．能選擇和沖調配方奶粉 3．能使用奶瓶喂哺嬰兒 4．能進行嬰兒溢奶的預防和處理 5．能制作嬰兒泥狀食品 6．能制作嬰幼兒菜肴 |
1．母乳喂養的基礎知識 2．奶制品選擇的相關知識 3．奶瓶喂哺的方法和注意事項 4．嬰幼兒喂養中的常見問題 5．嬰兒輔食添加的目的、原則和順序 6．嬰幼兒菜肴制作的注意事項 |
| （二）照料嬰幼兒盥洗 | 1．能為嬰幼兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、臀部、皮膚、外陰的清潔 2．能為嬰幼兒洗頭、擦臉 3．能為嬰幼兒洗澡（擦浴）、剪指（趾）甲 |
1．嬰幼兒五官的生理特點及盥洗要求 2．嬰幼兒皮膚的生理特點及盥洗要求 3．女嬰的生理結構及盥洗要求 |
|
| （三）照料嬰幼兒排便與睡眠 | 1．能安置嬰幼兒睡眠床 2．能安撫嬰幼兒入睡 3．能幫助嬰兒排便 4．能為嬰幼兒進行便后清潔 5．能為嬰兒更換尿布 |
1．睡眠和嬰幼兒生長發育的關系 2．適宜的睡眠環境要求 3．嬰幼兒排便的生理特點 4．便后清潔的注意事項 |
|
| （四）照料嬰幼兒出行 | 1．能為嬰幼兒選擇和更換衣服、鞋襪 2．能包裹嬰兒 3．能背、抱嬰幼兒 4．能為嬰幼兒準備出行的各種用具和物品 5.能使用嬰幼兒童車照顧嬰幼兒出行 6．能使用車載兒童座椅照顧嬰幼兒出行 |
1．嬰幼兒服裝選擇的知識 2．保暖和嬰幼兒健康的知識 3．背、抱與嬰幼兒情感依戀的關系 4．背、抱嬰幼兒的動作要領 5．嬰幼兒出行的注意事項 6．出行用具的選擇及其使用方法 |
|
| (五)環境與物品清潔 | 1.能清潔、消毒嬰幼兒餐具和奶具 2.能清潔嬰幼兒玩具 3.能清潔、消毒嬰兒尿布和便器 4.能清潔嬰幼兒家具、臥具 |
1.環境衛生與嬰幼兒成長的關系 2.清潔和消毒的區別 3.清潔用品的功能與作用 4. 消毒用品的功能與作用 5.各類嬰幼兒物品清潔的注意事項 6.各類嬰幼兒物品消毒的注意事項 |
|
二．保健與護理 |
（一）三浴鍛煉與撫觸 | 1.能為嬰幼兒進行空氣浴 2.能為嬰幼兒進行日光浴 3.能為嬰幼兒進行水浴 4.能為嬰幼兒進行全身撫摸 |
1.三浴鍛煉與嬰幼兒生長的關系 2.三浴鍛煉的注意事項 3.嬰兒全身撫觸與身心發展的關系 4.嬰兒全身撫觸的注意事項 |
| （二）常見癥狀護理 | 1.能為嬰幼兒測量腋溫 2．能為嬰幼兒測量肛溫 3.能為患病嬰幼兒喂藥 4.能為患病嬰幼兒滴眼、耳及鼻藥 5.能照顧嬰幼兒就醫 |
1.體溫計的類型及其使用 2.嬰幼兒用藥的相關知識 3.帶嬰幼兒就醫的準備工作要點與注意事項 |
|
| （三）意外傷害的處理 | 1.能為嬰幼兒四肢表皮擦傷進行護理 2.能為嬰幼兒四肢扭傷進行初步處理 3．能為嬰幼兒皮下血腫進行初步處理 4．能為嬰幼兒進行蚊蟲叮咬、蜂蟄后的初步處理 |
1.嬰幼兒發生意外傷害的常見原因 2．嬰幼兒四肢表皮擦傷護理的注意事項 3．嬰幼兒四肢扭傷處理的注意事項 4．嬰幼兒皮下血腫處理的注意事項 5．嬰幼兒蚊蟲叮咬、蜂蟄后處理的注意事項 |
|
| 三．教育實施 |
（一）訓練嬰幼兒動作能力 | 1．能為嬰幼兒進行抬頭、翻身的游戲 2．能為嬰幼兒進行坐、爬的游戲 3．能為嬰幼兒進行站立、行走的游戲 4．能為嬰幼兒進行跑、跳的游戲 5．能為嬰幼兒進行精細動作的游戲 |
1．嬰幼兒粗大動作發展的特點與規律 2．進行嬰幼兒粗大動作游戲的要求與注意事項 3．嬰幼兒精細動作發展的特點和規律 4．進行嬰幼兒精細動作游戲的要求與注意事項 |
| （二）訓練嬰幼兒聽和說能力 | 1．能與嬰幼兒一起玩指認游戲 2.能為嬰幼兒講故事 3．能為嬰幼兒念兒歌、童謠 |
1．嬰幼兒聽和說能力發展的特點和規律 2．進行嬰幼兒指認游戲的要求與注意事項 3．為嬰幼兒講故事、念兒歌及童謠的要求與注意事項 |
|
| （三）指導嬰幼兒認知活動 | 1．能與嬰幼兒一起玩觸摸游戲 2．能與嬰幼兒一起玩聽覺游戲 3．能與嬰幼兒一起玩視覺游戲 |
1.嬰幼兒認知能力發展的特點與規律 2.進行嬰幼兒觸覺、聽覺、視覺游戲的要求與注意事項 |
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3.2中級
| 職業功能 | 工作內容 | 技能要求 | 相關知識 |
一． 生 活 照 料 |
（一）食品制作 | 1.能制作嬰幼兒點心 2.能制作嬰幼兒蔬菜果汁 3.能為0~6個月的嬰兒制作一日膳食 4．能為7~12個月的嬰幼兒制作一日膳食 5．能為13~18個月的嬰幼兒制作一日膳食 6．能為19~24個月的嬰幼兒制作一日膳食 7．能為25~36個月的嬰幼兒制作一日膳食 |
1.不同月齡嬰幼兒食品選擇的要點與注意事項 2.嬰幼兒一日膳食制作的方法和注意事項 |
| （二）作息安排與習慣培訓 | 1.能制定7~12個月嬰幼兒的一日作息表 2. 能制定13~18個月嬰幼兒的一日作息表 3．能制定19~24個月嬰幼兒的一日作息表 4．能制定25~36個月嬰兒的一日作息表 5．能為嬰幼兒做好餐前準備、餐后整理 6．能輔導嬰幼兒進餐 7．能訓練嬰幼兒使用餐具 8．能訓練嬰幼兒按時入睡 9．能訓練嬰幼兒使用便器、專心排便 |
1.合理作息與嬰幼兒生長發育的關系 2.安排嬰幼兒一日作息的要點與注意事項 3．嬰幼兒飲食習慣養成的要點與注意事項 4．訓練嬰幼兒使用餐具的要點與注意事項 5．嬰幼兒睡眠習慣養成的要點與注意事項 6．嬰幼兒大小便習慣養成的要點與注意事項 |
|
二． 保 健 與 護 理 |
（一）生長監測 | 1．能為嬰幼兒測量體重 2．能為嬰幼兒測量身長（高） 3．能為嬰幼兒測量頭圍、前囟 |
1.嬰幼兒體格發育測量的基本內容 2.嬰幼兒體格發育測量工具的使用及其方法 |
| （二）常見癥狀護理 | 1.能對發熱嬰幼兒進行護理 2.能處理嬰幼兒便秘 3.能為嬰幼兒進行皮膚保健與護理 4.能為新生兒進行臍部護理 |
1.影響嬰幼兒體溫的各種因素 2.嬰幼兒發熱的基本處理方法 3.嬰幼兒便秘的護理要點與注意事項 4.嬰幼兒皮膚保健與護理的注意事項 5.新生兒臍部炎癥識別和護理要點 |
|
| （三）意外傷害的預防與處理 | 1.能查找并處理嬰幼兒生活環境中的安全隱患 2.能對嬰幼兒進行心肺復蘇 3.能對發生氣管異物情況的嬰幼兒進行初步處理 4.能對被寵物咬傷的嬰幼兒進行初步處理 |
1.居家、戶外和交通的安全知識 2.基本急救知識 3．嬰幼兒發生氣管異物的類型與處理的注意事項 4．嬰幼兒被寵物咬傷的類型與處理的注意事項 |
|
三．教育實施 |
（一）訓練嬰幼兒動作能力 | 1.能為嬰幼兒做被動操 2.能為嬰幼兒做主被動操 3．能為嬰幼兒做模仿操 4．能為嬰幼兒做手指操 |
1.嬰幼兒操與動作發展的關系 2.安排嬰幼兒操的要求與注意事項 |
| （二）訓練嬰幼兒聽和說能力 | 1.能為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的圖書或圖片 2.能為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的有聲讀物 3．能為嬰幼兒一起玩發展聽和說能力的游戲 4．能與嬰幼兒一起玩節律游戲 |
1.為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的圖書或圖片的要求與注意事項 2.為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的有聲讀物的要求與注意事項 3．進行嬰幼兒聽和說能力游戲的要求與注意事項 4．進行嬰幼兒節律游戲的要求與注意事項 |
|
| （三）指導嬰幼兒認知活動 | 1.能與嬰幼兒一起玩分類、配對、排序的游戲 2.能與嬰幼兒一起玩數的游戲 3.能與嬰幼兒一起進行泥工、紙工、涂鴉等藝術活動 |
1.嬰幼兒認知游戲的作用與特點 2.進行嬰幼兒認知游戲的要求與注意事項 3. 嬰幼兒藝術表現游戲的作用與特點 4、進行嬰幼兒藝術表現游戲的要求與注意事項 |
|
| （四）培養嬰幼兒情緒、情感與社會性行為 | 1．能識別和應答嬰幼兒的基本情緒反應 2．能進行促進嬰幼兒社會性發展的游戲 |
1.嬰幼兒基本情緒情感的特點 2.識別和應答嬰幼兒情緒情感反應的方法、要求與注意事項 3.嬰幼兒社會性發展的特點 4．進行促進嬰幼兒社會性發展游戲的方法、要求與注意事項 |
3.3高級
| 職業功能 | 工作內容 | 技能要求 | 相關知識 |
一． 生 活 照 料 |
（一）食譜編制 | 1．能制定7~12個月嬰兒一周食譜 2．能制定13~18個月嬰幼兒一周食譜 3．能制定19~24個月嬰幼兒一周食譜 4．能制定25~36個月嬰幼兒一周食譜 |
1.嬰幼兒消化功能的基本特點 2.平衡膳食的原則與要求 3.嬰幼兒食譜編制的注意事項 |
| （二）預防與消毒 | 1．能根據常見傳染病進行嬰幼兒生活環境的預防性消毒 2．能消毒傳染病嬰幼兒的衣服、被褥 3．能消毒傳染病嬰幼兒的便器 4。能處理傳染病嬰幼兒的排泄物 |
1．預防性消毒的相關知識 2．傳染病消毒的相關知識 |
|
二． 保 健 與 護 理 |
（一）常見癥狀護理 | 1．能為呼吸道疾病的嬰幼兒進行護理 2．能為消化道疾病的嬰幼兒進行護理 |
1．嬰幼兒呼吸道疾病的相關知識 2．嬰幼兒呼吸道疾病的護理要求與注意事項 3．嬰幼兒消化道疾病的相關知識 4．嬰幼兒消化道疾病的護理要求與注意事項 |
| （二）意外傷害的預防與處理 | 1．能對骨折嬰幼兒進行初步處理 2．能對溺水嬰幼兒進行初步處理 3．能對觸電嬰幼兒進行初步處理 4．能對燙傷嬰幼兒進行初步處理 |
1．嬰幼兒意外傷害的程度分類和預防知識 2．嬰幼兒意外傷害家庭初步處理的注意事項 |
|
三．教育實施 |
（一）訓練嬰幼兒動作能力 | 1.能針對嬰幼兒發展水平選擇和改編粗大動作游戲 2.能創設情境訓練嬰幼兒粗大動作 3．能針對嬰幼兒發展水平選擇和改編精細動作游戲 4．能創設情境訓練嬰幼兒粗精細動作 5．能觀察、分析和記錄嬰幼兒的動作能力 |
1.選擇與改編嬰幼兒粗大動作游戲的要求與注意事項 2．選擇與改編嬰幼兒精細動作游戲的要求與注意事項 3．觀察、分析和記錄嬰幼兒動作能力發展的方法與要點 |
| （二）訓練嬰幼兒聽和說能力 | 1.能針對嬰幼兒發展水平選擇、改編聽和說的游戲 2.能創設情境訓練嬰幼兒聽和說的能力 3．能觀察、分析和記錄嬰幼兒聽和說的行為 4．能為嬰幼兒進行閱讀活動 |
1.選擇與改編嬰幼兒聽和說游戲的要求與注意事項 2.觀察、分析和記錄嬰幼兒聽和說行為的方法與要點 3.嬰幼兒閱讀的要求與注意事項 |
|
| （三）指導嬰幼兒認知活動 | 1．能針對嬰幼兒發展水平選擇和改編認知游戲 2．能創設情境訓練嬰幼兒認知能力 3．能觀察、分析和記錄嬰幼兒認知能力 |
1．選擇與改編嬰幼兒認知游戲的要求與注意事項 2．觀察、分析和記錄嬰幼兒認知能力發展的方法和要點 |
|
| （四）培養嬰幼兒情緒、情感與社會性行為 | 1．能針對嬰幼兒發展水平選擇和改編親子游戲 2．能創設情境培養嬰幼兒良好的情感 3．能觀察、分析和記錄嬰幼兒情緒、情感的發展 4．能創設情境培養嬰幼兒良好的社會性行為 5．能觀察、分析和記錄嬰幼兒社會性行為的發展 |
1．親子游戲與嬰幼兒情緒、情感和社會性行為發展的關系 2．選擇和改編親子游戲的要求與注意事項 3．觀察、分析和記錄嬰幼兒情緒、情感的方法與要點 4．觀察、分析和記錄嬰幼兒社會性行為的方法與要點 |
|
四、指導與培訓 |
（一）指導 | 1．能分析家長教養中存在的問題 2．能對家長和初級、中級育嬰員的教養行為進行指導 |
1．家長不同教養類型的基本特點 2．不同教養行為對嬰幼兒發展的影響 |
| （二）培訓 | 1．能根據家長的特點和情況編制培訓計劃 2．能根據初級、中級育嬰員的特點和情況編制培訓計劃 |
1．培訓計劃的編制要求 2．培訓方法的種類、特點與適用范圍 |
4.比重表
4.1理論知識
| 項目 | 初級 （%） |
中級 （%） |
高級 （%） |
|
| 基本要求 | 職業道德 | 2 | 2 | 2 |
| 基礎知識 | 3 | 3 | 3 | |
| 相關知識 | 生活照料 | 40 | 35 | 30 |
| 保健與護理 | 30 | 30 | 25 | |
| 教育實施 | 25 | 30 | 30 | |
| 指導與培訓 | — | — | 10 | |
| 合 計 | 100 | 100 | 100 | |
4.2技能操作
| 項目 | 初級 （%） |
中級 （%） |
高級 （%） |
|
| 技 能 要 求 |
生活照料 | 50 | 40 | 35 |
| 保健與護理 | 25 | 25 | 25 | |
| 教育實施 | 25 | 35 | 35 | |
| 指導與培訓 | — | — | 5 | |
| 合 計 | 100 | 100 | 100 | |
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