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　　儲存作業管理

　　4.制定積載計劃：從儲存貨物的流量、重量和體積來安排合理的存儲

　　5.商品堆垛設計：

　　(1)堆垛商品的要求：數量質量清查;包裝標志完好;沾污塵土清楚;受潮銹蝕剔除

　　(2)堆垛場地的要求：庫內堆垛;貨棚內堆垛;露天堆垛。

　　(3)堆垛的基本要求：合理(垛距0.5-0.8m，通道2.5-4m)、牢固、定量、整齊、節約

　　(4)堆垛前的準備：計算占地面積、垛高、垛形;機械、人力、材料準備

　　(5)堆垛的基本形式：重疊式、縱橫交錯式、仰伏相間式、壓縫式、寶塔式、通風式等

　　6.商品保管秩序的建立

　　商品保管秩序

　　(1)存料秩序：按照類別、品種、規格，依照商品的目錄次序，指定料位，依次存放。

　　(2)存料方式：固定料位、自由料位

　　(3)料位和料架的標號：庫房號、料架號、層號和料位順序號(四號定位)

　　7.商品養護的組織領導

　　(1)養護目的――維護商品使用價值，避免受到損失，保障企業經濟效益

　　貨物質量變化的類型：

　　貨物的物理機械變化：揮發、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等;

　　貨物的化學變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風化等;

　　貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發芽、胚胎發育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等。

　　(2)商品養護的任務――面向庫存商品，制定相應的技術措施，使貨物質量不變，以求最大限度地避免和減少商品損失，降低保管損耗(以防為主，防治結合)

　　(3)商品養護的組織領導：配備各級專業技術人員和實驗研究設備，不斷學習，認真研究。

　　(4)商品養護的基本措施：

　　1) 依據商品的性能，適當安排儲存場所

　　2) 嚴格入庫驗收

　　3) 合理堆垛苫墊

　　4) 加強倉庫溫濕度管理

　　5) 堅持在庫檢查

　　6) 開展科學實驗研究

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