2013年經濟師考試初級農業專業復習:農產品質量安全法
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農產品質量安全法
《中華人民共和國農產品質量安全法》于2006年4月29日通過，2006年11月1日起施行。
保障農產品質量安全的基本制度：
(1)政府統一領導，農業主管部門依法監管，其他部門分工負責的農產品質量安全管理體制。
(2)農產品質量安全標準的強制實施制度。不符合農產品質量安全標準農產品，禁止銷售。
(3)防止因農產品產地污染而危及農產品質量安全的農產品產地管理制度。
(4)農產品的包裝和標識管理制度。
(5)農產品質量安全監督檢查制度。
(6)農產品質量安全的風險分析、評估制度和農產品質量安全的信息發布制度。
(7)對農產品質量安全違法行為的責任追究制度。
對農產品產地管理的規定：
(1)縣級以上政府應當加強農產品產地管理，改善農產品生產條件。
(2)禁止違法向農產品產地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質。
(3)禁止在有毒有害物質超過規定標準的區域生產、捕撈、采集農產品和建立農產品生產基地。
(4)縣級以上政府農業主管部門根據農產品品種特性和區域自然環境條件，認定不適宜特定農產品生產的，應當提出禁止生產區域。
對農產品生產過程的規定：
(1)依照規定合理使用農業投入品。
(2)依照規定建立農產品生產記錄。
(3)對其生產的農產品的質量安全狀況進行檢測。
對農產品包裝和標識的要求：
(1)對規定在銷售時應包裝和附加標識的農產品，應當按照規定包裝或者附加標識后方可銷售;屬于農業轉基因生物的農產品，應按照農業轉基因生物安全管理的規定進行標識。
(2)農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用的保鮮劑、防腐劑和添加劑等材料，應當符合國家有關強制性的技術規范。
(3)銷售的農產品符合農產品質量安全標準的，生產者可以申請使用無公害農產品標識;農產品質量符合國家規定的有關優質農產品標準的，生產者可以申請使用相應的農產品質量標志。
對農產品質量的監督檢查制度規定：
(1)縣級以上政府農業主管部門應制定并組織實施農產品質量安全監測計劃;
(2)監督抽查檢測應當委托具有相應的檢測條件和能力檢測機構承擔，并不得向被抽查人收取費用;
(3)縣級以上農業主管部門可以對生產、銷售的農產品進行現場檢查，對經檢驗不符合農產品質量安全標準的農產品，有權查封、扣押;
(4)對檢查發現的不符合農產品質量安全標準的產品，責令停止銷售、進行無害化處理或者予以監督銷毀。
【例題1?多選題】農產品在( )中使用的保鮮劑、防腐劑和添加劑等材料，應當符合國家有關強制性的技術規范。
A.包裝
B.保險
C.貯存
D.運輸
[答案]ABCD
【例題2?單選題】下列表述錯誤的是( )。
A.禁止向農產品產地排放或者傾倒廢水、廢氣或其他有毒有害物質
B.禁止在有毒有害物質超過規定標準的區域生產、捕撈、采集農產品
C.對經檢驗不符合農產品質量安全標準的農產品，縣級農業部門有權查封、扣押
D.農產品質量檢測機構進行抽查檢測，可以向被抽查人收取一定費用。
[答案]D
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