初級中藥師考試輔導：煎膏劑的制備
更新時間：2013-05-21 10:57:58
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摘要 煎膏劑的制備是初級中藥師考試中需要了解的內容，環球網校整理了相關知識點，希望對大家有所幫助。
2013初級中藥師考試臨近，環球網校醫學考試網搜集了一些考試知識點，希望可以幫助大家順利通過考試。
煎膏劑的制備工藝流程為：煎煮→濃縮→收膏→分裝→成品。
1.煎煮
藥材一般以煎煮法浸提。藥材飲片加水煎煮2～3次，每次2～3h，合并煎液，靜置澄清35h，吸取上清液，濾過，備用。若為新鮮果類，則宜洗凈后壓榨取汁，果渣加水煎煮，煎液與果汁合并備用。也可用適宜濃度的乙醇為溶劑浸提藥材中的有效成分，浸提液回收乙醇后備用。
2.濃縮
將浸提液濃縮至規定的相對密度，即得清膏。
3.煉糖或煉蜜
煎膏劑中的蔗糖和蜂蜜必須煉制后加入，其目的在于去除雜質，殺滅微生物，減少水分，防止煎膏劑產生“返砂”(煎膏劑貯藏一定時間后析出糖的結晶)現象。煉糖的方法是：取蔗糖加入糖量一半的水及0.1%的酒石酸，加熱溶解保持微沸，至糖液呈金黃色，轉化率達40%～50%.
返砂與煎膏劑所含總糖量和轉化糖有關。總糖量控制在85%以下，轉化率控制在40～50%.
4.收膏
清膏中加入規定量的煉糖或煉蜜，不斷攪拌，繼續加熱熬煉至規定的標準即可。除另有規定外，加煉糖和煉蜜的量一般不超過清膏量的3倍。收膏時隨著藥液稠度的增加，加熱溫度可相應降低。收膏時的相對密度一般在1.40左右。
5.分裝與貯藏
煎膏劑應分裝在潔凈干燥滅菌的大口容器中，待充分冷卻后加蓋密閉，以免水蒸氣冷凝后流回膏滋表面，久貯后表面易產生霉敗現象。煎膏劑應貯藏于陰涼干燥處，服用時取用器具亦須干燥潔凈。
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