1.調整胃腸運動功能

　　芳香化濕藥均含有揮發油，具有健胃驅風，刺激胃腸運動的作用，有利于胃腸內容物的排空或積氣的排出。如佩蘭、白豆蔻能提高腸道緊張度，砂仁有促進腸管推進運動作用。另一方面，厚樸、蒼術、砂仁對乙酰膽堿、氯化鋇等引起的動物離體腸肌痙攣等則有程度不等的解痙作用。芳香化濕藥對胃腸運動的不同影響，與機體的機能狀態有關，如蒼術煎劑既能對抗乙酰膽堿所致小腸痙攣，又能對抗腎上腺素所致平滑肌抑制。此外，藥物作用的不同與劑量也有一定關系，如厚樸煎劑對小鼠和豚鼠離體腸管，在小劑量下表現為興奮，而大劑量則為抑制。

　　2.促進消化液分泌

　　厚樸、廣藿香、白豆蔻、草豆蔻、草果等均含有揮發油，通過刺激嗅覺、味覺感受器，或溫和地刺激局部黏膜，反射性地增加消化腺分泌。

　　3.抗潰瘍

　　蒼術、厚樸、砂仁等芳香化濕藥，具有較強的抗潰瘍作用。其主要作用環節包括：

　　①增強胃黏膜保護作用：從蒼術中提取的氨基己糖具有促進胃黏膜修復作用。關蒼術醫。提取物還能增加氨基己糖在胃液和黏膜中的含量。砂仁能促進胃黏膜細胞釋放前列腺素，保護胃黏膜免遭許多外源性因素的損傷;

　　②抑制胃酸分泌過多：厚樸酚能明顯對抗四肽胃泌素及氨甲酰膽堿所致胃酸分泌增多，茅蒼術所含β-桉葉醇有抗H2受體作用，能抑制胃酸分泌，并對抗皮質激素對胃酸分泌的刺激作用。

　　4.抗病原微生物

　　芳香化濕藥具有不同程度的抗病原微生物作用。體外實驗研究表明，厚樸酚、蒼術提取物、廣藿香酮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、百日咳桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌等具有抑制或殺滅作用。蒼術對黃曲霉菌及其他致病性真菌，藿香的乙醚及乙醇浸出液對白色念珠菌、黃癬菌、趾間及足跖毛癬菌等多種致病性真菌有抑制作用。厚樸、蒼術、廣藿香、砂仁、白豆蔻對腮腺炎病毒、流感病毒等有抑制作用。