2012年主管中藥師考試輔導(dǎo)：中藥發(fā)霉的主要原因
更新時(shí)間：2012-04-27 09:19:13
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中藥士/師/主管中藥師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
1.1 中藥飲片的生產(chǎn)秩序比較混亂。
1、中藥內(nèi)含有養(yǎng)料可供霉菌寄生 許多中藥含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)和粘液質(zhì)。
2、受潮濕的影響 特別是梅雨季節(jié)，空氣潮濕，容易吸潮。
3、中藥本身“發(fā)汗” 中藥當(dāng)受到悶熱時(shí)內(nèi)部的水分會(huì)蒸發(fā)到表面，稱(chēng)之“發(fā)汗”。
4、生蟲(chóng)后引起霉變 中藥被蟲(chóng)蛀后，害蟲(chóng)在生活的過(guò)程中藥排泄代謝產(chǎn)物，散發(fā)熱量，因此溫度升高、濕度增加，所以引起霉變。
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