2013年初級中藥師考試輔導-中藥發霉的原因
更新時間：2012-11-27 16:40:04
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摘要 初級中藥師考試輔導―中藥發霉的原因
1、中藥內含有養料可供霉菌寄生，許多中藥含有蛋白質、淀粉、糖類和粘液質。
2、受潮濕的影響，特別是梅雨季節，空氣潮濕，容易吸潮。
3、中藥本身“發汗”。中藥當受到悶熱時內部的水分會蒸發到表面，稱之“發汗”。
4、生蟲后引起霉變。中藥被蟲蛀后，害蟲在生活的過程中藥排泄代謝產物，散發熱量，因此溫度升高、濕度增加，所以引起霉變。
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