2013年主管中藥師考試中藥炮制:大黃炮制
大黃
一、炮制方法
1.大黃 取原藥材,除去雜質,大小分開,洗凈,撈出,淋潤至軟后,切厚片或小方塊,晾干或低溫干燥,篩去碎屑。
2.酒大黃 取大黃片或塊,用黃酒噴淋拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡后,置鍋內,用文火炒干,色澤加深,取出晾涼,篩去碎屑。
每100kg大黃片或塊,用黃酒1Okg。
3.熟大黃 取大黃片或塊,用黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,裝入燉藥罐內或適宜蒸制容器內,密閉,隔水燉或蒸至大黃內外均呈焦黑色時,取出,干燥。
每100kg大黃片或塊,用黃酒30kg。
4.大黃炭 取大黃片或塊,置鍋內,用武火加熱,炒至外表呈焦黑色時,取出,晾涼。
5.醋大黃 取大黃片或塊,用米醋拌勻,稍悶潤,待醋被吸盡后,置鍋內,用文火加熱,炒干,取出,晾涼。篩去碎屑。
每100kg大黃片或塊,用米醋15kg。
6.清寧片 取大黃片或塊,置煮制容器內,加水超過藥面,用武火加熱,煮爛時,加入黃酒(100:30),攪拌,再煮成泥狀,取出曬干,粉碎,過100目篩,取細粉,再與黃酒、煉蜜混合成團塊狀,置籠屜內蒸至透,取出揉勻,搓成直徑約14mm的圓條,于50℃~55℃低溫干燥,烘至七成干時,裝入容器內,悶約10天至內外濕度一致,手摸有挺勁,取出,切厚片,晾干。篩去碎屑。
每100kg大黃片或塊,用黃酒75kg,煉蜜40kg。
二、炮制作用
大黃味苦,性寒。歸脾、胃、大腸、肝、心經。生大黃苦寒沉降,氣味重濁,走而不守,直達下焦,瀉下作用峻烈,具有攻積導滯、瀉火解毒的功能。用于實熱便秘,高熱,譫語,發狂,吐血,衄血,濕熱黃疸,跌打瘀腫,血瘀經閉,產后瘀阻腹痛,癰腫疔毒;外治燒燙傷。
酒炙大黃其苦寒瀉下作用稍緩,并借酒升提之性,引藥上行,善清上焦血分熱毒。用于治血熱妄行之吐血、衄血及火邪上炎所致的目赤咽腫,齒齦腫痛。
熟大黃,經酒蒸后,瀉下作用緩和,腹痛之副作用減輕,并能增強活血祛瘀之功。
大黃炭瀉下作用極微,并有涼血化瘀止血作用。用于治大腸有積滯的大便出血及熱邪傷絡,血不循經之嘔血、咯血。
醋大黃瀉下作用減弱,以消積化瘀為主,用于食積痞滿,產后瘀停,百瘕聚積。
清寧片瀉下作用緩和,具緩瀉而不傷氣,逐瘀而不敗正之功。用于飲食停滯,口燥舌干,大便秘結之年老、體弱者及久病患者,可單用。
三、炮制研究概況
結合型蒽醌為大黃瀉下主要有效成分。大黃經酒炒后,結合型蒽醌有所減少。熟大黃經蒸、燉后其結合型與游離型蒽醌衍生物均減少環球醫|學網整理,其中結合型大黃酸顯著減少,番瀉苷僅余微量。大黃炒炭后,其結合型大黃酸大量破壞,但仍保留少量的各型蒽醒類衍生物,番瀉苷已不存在。大黃鞣質類成分含量較高,縮合鞣質與水解鞣質兩大類混合存在。炮制過程中鞣質類成分變化亦較復雜。酒炒大黃瀉下效力比生品降低30%,熟大黃(酒燉)、清寧片比生品降低95%,大黃炭無瀉下作用。
炮制能降低大黃的毒副作用。炮制可減弱生大黃抑制胃酸分泌和消化酶活性的作用,熟大黃、大黃炭、清寧片達到了消除或緩和“苦寒敗胃”的副作用。
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