2011年執業藥師考前飲食調節
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高糖是因為大腦工作時，大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖低，大腦的工作效率也高不了。所以適當提高血糖，有利于復習考試。低脂，是因為夏季過食油膩會傷脾胃;而且因考生大部分時間是坐在書桌前，運動量少，能量消耗不掉就會積蓄，造成肥胖。$lesson$
那么吃什么好呢?這時可以熬些薏仁米粥、綠豆粥、銀耳蓮子湯等，適量放些糖，既美味可口，又營養豐富、清熱祛暑。夏季蔬菜豐富，黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子均可大量食用，配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等有助于增強記憶力的高蛋白食品，是理想的飲食結構。
執業藥師考生考前飲食調整很重要，且僅因為飲食不當造成身體不適，而影響考試成績。特別提示：“執業藥師考生考前飲食有三忌三需”。
一忌油膩刺激
藥師考生切忌吃大量油膩的動物性食品，油炸食品易使人產生飽腹感，影響其它食物的攝入量。藥師考生忌喝刺激性飲料如濃茶、咖啡等，尤其有些考生空腹飲用這些飲料更容易傷身，容易導致胃痛無法專心備考。
二忌偏食少食
藥師考生在復習期間的營養攝入應該以保證腦神經健康運轉為主要目的，同時也要保證提供身體需要的營養，加強自身抵抗能力。有偏食習慣的考生盡量改掉這種習慣，飲食也要盡量做到花樣多、口味好，同時側重優質蛋白質的攝入，比如肉、魚、奶、蛋、豆類等。
三忌湯水泡飯
有些考生喜歡吃湯水泡飯，這極不可取。俗話說：“湯泡飯，嚼不爛”。這種吃法使唾液來不及和食物充分拌和，食物便被“沖”進了胃里。同時，也沖淡了唾液和胃腸消化液，影響胃腸消化吸收功能，容易造成胃病。不過，吃飯時少量喝些湯，可潤濕口腔、調和口味、增進食欲、刺激消化液分泌，有利消化與吸收。
一需多喝水
每天要保證1500ml～2000ml的攝入量，充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應，切忌以喝飲料代替喝水。飲水也有講究，一般要少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。
二需多吃果蔬
考前天氣比較熱，人容易上火，多吃水果不僅能補充各種營養素、維生素及礦物質，還能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克～400克，水果每天保持100克～200克。蔬菜水果中，綠色和橙黃色是最佳食物，可以多食用。
三需少食多餐
少食、多餐不僅有助于減輕考生緊張與疲勞，還能降低厭食。在控制總量的前提下，增加進餐的次數，把每日三餐變成每日四餐、五餐，如此既可降低厭食也同樣可以攝取到藥師考生一天所需的營養量。
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