2010年中級工商：生產控制與生產作業控制(1)
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一、生產控制
(一)概念：
指為保證生產計劃目標實現對企業的生產活動全過程的檢查、監督、分析偏差和合理調節的系列活動。
廣義：指從生產準備開始到進行生產、直到成品出產入庫為止的全過程的全面控制。包括計劃安排、生產進度控制、庫存控制、質量控制、成本控制。 轉自環球網校edu24ol.com
狹義：指對生產進度控制，又稱生產作業控制。
(二)基本程序
包括三個階段：測量比較、控制決策、實施執行，但也可把制定標準作為基本程序之一。四個程序如下：
1.確定控制標準：可用實物量也可用貨幣量表示。制定標準的方法有以下4種：
1)類比法：參照本企業的歷史水平或同行業的先進水平制訂。簡單易行，比較客觀。
2)分解法：把企業層的指標按部門和產品層層分解為一個個小指標，作為每個生產單元的控制目標。這種方法在成本控制中起重要作用。
3)定額法：對某些消耗規定標準，包括勞動消耗和材料消耗定額。
4)標準化法：根據權威機構制訂的標準作為自己的控制標準。如國際標準、國家標準、部頒標準和行業標準。
2.根據標準檢驗實際執行情況
測定生產實際成果并與控制標準作對比，發現偏差(偏差=目標值-實際值，正偏差表示目標值大于實際值，負偏差表示實際值大于目標值)。對于產量、利潤、勞動生產率，正偏差表示沒有達標;對于成本、工時消耗等目標，正偏差表示優于控制標準。
3.控制決策：根據產生偏差的原因，提出糾正偏差的措施。包括分析原因、擬定措施、對措施效果做預期分析三個步驟。
4.實施執行：這是控制程序的最后一步，執行情況直接影響控制效果。
(三)生產控制的方式
1.事后控制：把本期生產結果與期初計劃相比較，找出差距提出措施，在下一期的生產活動中實施控制。這屬于反饋控制，重點是下一期生產活動。優點是方法簡便、工作量小、費用低。缺點是“事后”，本期損失無法挽回。所以要提高控制質量需做到三點：資料完整、客觀分析、措施可行。
2.事中控制：通過作業現場獲取信息，實時監控，發現偏差，及時采取措施。控制重點是當前的生產過程。在全面質量管理中廣泛應用。優點：“實時”控制，保證本期計劃如期完成。缺點：控制費用較高。提高控制質量要做到以下幾點：完整準確而實時的統計資料、高效的信息處理系統、決策迅速執行有力。
3.事前控制：在本期活動開始前，根據上期生產的實際成果及對影響本期生產的各種因素所作的預測，制訂方案調整輸入參數確保最后完成計劃。屬于前饋控制。控制的重點是在事前的計劃與執行中有關影響因素的預測上 .
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