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檢驗主管技師考試輔導:酶活性測定方法

更新時間:2010-11-03 10:46:55 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  檢驗主管技師考試輔導:酶活性測定方法

  酶活性測定方法

  (1)按反應時間分類法:

  ①定時法:通過測定酶反應開始后某一時間段內(t1到t2)產物或底物濃度的總變化量來求酶反應初速度的方法,稱為兩點法(其中t1往往取反應開始的時間)。在酶反應一定時間后,通過加入強酸、強堿、蛋白沉淀劑等,使反應完全停止,所以也叫中止反應法。

  ②連續監測法:又稱為動力學法或速率法、連續反應法。在酶反應過程中,用儀器監測某一反應產物或底物濃度隨時間的變化所發生的改變,通過計算求出酶反應初速度。

  ③平衡法:通過測定酶反應開始至反應達到平衡時產物或底物濃度總變化量來求出酶活力的方法,又叫終點法。

  (2)按監測方法分類:

  ①分光光度法;②旋光法;③熒光法;④電化學方法;⑤化學反應法;⑥核素測定法;⑦量熱法。

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