考點：酶

　　1.酶促反應中決定酶專一性的部分是

　　A.底物

　　B.輔酶或輔基

　　C.金屬離子

　　D.酶蛋白

　　E.催化基團

　　答案：D

　　考點：酶的分子結構與功能

　　解析：結合酶南蛋白質部分和非蛋白質部分組成，前者稱為酶蛋白，酶蛋白決定反應的特異性，D正確。后者稱為輔助因子，輔助因子是金屬離子或小分子有機化合物，輔助因子按其與酶蛋白結合的緊密程度及作用特點不同可分為輔酶與輔基，輔助因子決定反應的種類與性質，B、C不正確。酶的催化基團影響底物中某些化學鍵的穩定性，催化底物發生化學反應并將其轉變成產物，E不正確。故選D。

　　過關點睛：酶蛋白決定反應的特異性，輔助因子決定反應的種類與性質。

　　2.Km值是指反應速度為1/2Vmax時的

　　A.酶濃度

　　B.底物濃度

　　C.抑制劑濃度

　　D.激活劑濃度

　　E.產物濃度

　　答案：B

　　考點：酶促反應動力學

　　解析：Km即米氏常數，是指酶促反應達到其最大速度(Vmax)一半時的底物濃度。它可以表示酶(E)與底物(S)之間的親和力，Km值越小，親和力越強，反之亦然。B正確。Km是一種酶的特征常數，只與酶的結構、底物和反應環境(如溫度、pH、離子強度)有關，與酶的濃度無關。其數值不表示酶、抑制劑、激活劑和產物濃度。故選B。

　　3.限制性內切酶的作用是

　　A.特異切開單鏈DNA

　　B.特異切開雙鏈DNA

　　C.連接斷開的單鏈DNA

　　D.切開變性的DNA

　　E.切開錯配的DNA

　　答案：B

　　考點：核酶的意義

　　解析：限制性核酸內切酶是指能夠識別并切割特異的雙鏈DNA序列的一種核酸酶，作用為特異性切開雙鏈DNA，B正確，其他選項皆錯，故選B。

　　4.下列有關酶的敘述，正確的是

　　A.生物體內的無機催化劑

　　B.催化活性都需要特異的輔酶

　　C.對底物都有絕對專一性

　　D.能顯著地降低反應活化能

　　E.在體內發揮催化作用時，不受任何調控

　　答案：D

　　考點：酶的催化作用

　　解析：酶和反應物結合成結合物，通過降低反應活化能來提高化學反應的速度，D正確。生物體內的酶為有機催化劑，A不正確。酶的催化活性不一定都需要特異的輔酶，B不正確。酶對底物的專一性通常分為絕對專一性、相對專一性和立體異構特異性，C不正確。酶促反應的進行受到底物濃度、溫度、pH值、酶濃度的影響，E不正確。

　　過關點睛：酶促反應的實質是降低反應活化能。

　　5.下列輔酶含有維生素PP的是

　　A.FAD

　　B. NADP+

　　C. COQ

　　D.FMN

　　E.FH4

　　答案：B

　　考點：維生素與輔酶的關系

　　解析：NADP+是一種輔酶，稱為還原型輔酶Ⅱ(NADPH)，學名尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸，在很多生物體內的化學反應中起遞氫體的作用。而NADP是其氧化形式，常常存在于糖類代謝過程中，來自于維生素PP。故選B。

　　過關點睛：NADP來自于維生素PP。

　　6.一碳單位代謝的輔酶是

　　A.葉酸

　　B.二氫葉酸

　　C.四氫葉酸

　　D.NADPH

　　E.NADH

　　答案：C

　　考點：一碳單位的概念及來源

　　解析：一碳單位有兩個特點：①不能在生物體內以游離形式存在;②必須以四氫葉酸為載體。四氫葉酸是其活性輔酶形式，稱COF，是碳原子、一碳單位的重要受體和供體。C正確，其他選項皆錯，故選C。

　　過關點睛：四氫葉酸是一碳單位代謝的輔酶。

　　7.關于酶活性中心的敘述。正確的是

　　A.酶原有能發揮催化作用的活性中心

　　B.由一級結構上相互鄰近的氨基酸組成

　　C.必需基團存在的唯一部位

　　D.均由親水氨基酸組成

　　E.含結合基團和催化基團

　　答案：E

　　考點：酶的催化作用

　　解析：構成酶活性中心的必需基團分為結合基團和催化基團，E正確。酶原在被激活前沒有能發揮催化作用的活性中心，A不正確。構成酶活性中心的氨基酸的一級結構并不緊密相鄰，可能相距很遠，它們在空間結構上彼此靠近，B不正確。活性中心的基團都是必需基團，但是必需基團還包括那些在活性中心以外的，維持酶空間構象必需的基團，C不正確。酶活性中心多數由親水氨基酸殘基組成，D不正確。故本題選E。

　　8.酶的催化高效性是因為酶

　　A.能升高反應的活化能

　　B.能降低反應的活化能

　　C.能啟動熱力學不能發生的反應

　　D.可改變反應的平衡點

　　E.對作用物(底物)的選擇性

　　答案：B

　　考點：酶的催化作用

　　解析：酶的催化效率高，可通過降低反應的活化能，而改變化學反應的速度，但并不能改變化學反應的平衡點。酶在反應前后本身不發生變化，所以在細胞中相對含量很低的酶在短時間內能催化大量的底物發生變化，體現酶催化的高效性，B正確。其他選項不符合題意，故選B。

　　過關點睛：酶能降低反應的活化能。

　　9.輔酶在酶促反應中的作用是

　　A.起運載體的作用

　　B.維持酶的空間構象

　　C.參加活性中心的組成

　　D.促進中間復合物形成

　　E.提供必需基團

　　答案：A

　　考點：輔酶與酶輔助因子

　　解析：酶的輔助因子稱為輔酶。輔酶的生理作用主要是：①運載氫原子或電子，參與氧化還原反應;②運載反應基團，參與基團轉移。即主要起運載體的作用，A正確。輔酶在酶促反應的過程中不能夠維持酶的空間構象，B不正確。輔酶不參加活性中心的組成，C不正確。輔酶不能促進中間復合物形成，D不正確。輔酶不提供必需基團，E不正確。故本題選A。

　　10.依賴cAMP的蛋白激酶是

　　A.受體型TPK

　　B.非受體型TPK

　　C.PKC

　　D.PKA

　　E.PKG

　　答案;D

　　考點：酶的調節

　　解析：蛋白激酶是一類磷酸轉移酶，可將ATP的γ磷酸基轉移到底物特定的氨基酸殘基上，使蛋白質磷酸化。分為5類，其中，蛋白激酶A(PKA)又稱依賴cAMP的蛋白激酶A，是一種結構最簡單、生化特性最清楚的蛋白激酶。PKA依賴 cAMP發揮其作用，D正確。其他選項皆錯，故選D。

　　11.下列不屬于含有B旅維生素的輔酶的是

　　A.磷酸吡哆醛

　　B.細胞色素C

　　C.輔酶A

　　D.四氫葉酸

　　E.硫胺素焦磷酸

　　答案：B

　　考點：維生素與輔酶的關系

　　解析：所有B族維生素都是以輔酶或輔基的形式發生作用的，但是輔酶或輔基則不一定都是由維生素組成的。細胞色素C為生物氧化過程中的電子傳遞體，對組織的氧化、還原有迅速的酶促作用，其不為B族維生素的輔酶，B正確。吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇總稱為維生素B6，故A不正確。泛酸的輔酶形式是輔酶A(CoA或CoASH)，為含有B族維生素的輔酶，故C不正確。葉酸的輔酶形式是四氫葉酸，它作為酶促轉移一碳基團(如甲酰基等)的中間體，D不正確。硫胺素，即維生素B1。它在生物體內的輔酶形式是硫胺素焦磷酸(TPP)，故E不正確。故答案為 B。

　　過關點睛：細胞色素C為電子傳遞體。

　　12.有關酶競爭性抑制劑特點的敘述，錯誤的是

　　A.抑制劑與底物結構相似

　　B.抑制劑與底物競爭酶分子中的底物結合

　　C.當抑制劑存在時，Km值變大

　　D.抑制劑恒定時，增加底物濃度，能達到最大反應速度

　　E.抑制劑與酶分子共價結合

　　答案：E

　　考點：酶抑制的類型和特點

　　解析：競爭性抑制作用是抑制劑與底物相互競爭酶的括性中心，從而干擾酶與底物的結合，使酶的催化活性降低。抑制劑與酶分子的結合方式不為共價結合，E說法錯誤。符合題意。競爭性抑制作用其特點為：①競爭性抑制劑往往是酶的底物類似物或反應產物;②抑制劑與酶的結合部位與底物與酶的結合部位相同;③抑制劑濃度越大，則抑制作用越大;但增加底物濃度可使抑制程度減小;④動力學參數：Km值增大，Vm值不變。A、B、C、D說法皆正確，不符合題意。故選E。

　　過關點睛：競爭性抑制劑與底物的結合是非共價結合。

　　13.酶的必需基團是指

　　A.酶的輔酶部分

　　B.與酶催化功能有關的基團

　　C.一些金屬離子

　　D.酶蛋白的肽鍵

　　E.酶蛋白的表面電荷

　　答案：B

　　考點：酶的活性調節

　　解析：與酶活性有關的基團稱為酶的必需基團，可位于活性中心內和活性中心外。活性中心內的必需基團有催化基團和結合基團。催化基團使底物分子不穩定，形成過渡態，并最終將其轉化為產物。結合基團與底物分子相結合，將其固定于酶的活性中心。活性中心外的必需基團為維持酶活性中心的空間構象所必需，B正確，其他選項皆錯，故選B。

　　(14～17題共用備選答案)

　　A.維生素B1

　　B.維生素B2

　　C.維生素B6

　　D.泛酸

　　E.維生素PP

　　14.FAD中所含的維生素是

　　答案;B

　　15.NAD+中所含的維生素是

　　答案：E

　　16.TPP中所臺的維生素是

　　答案：A

　　17.輔酶A中所含的維生素是

　　答案：D

　　考點：維生素與輔酶的關系

　　解析：核黃素又名維生素B2，FMN和FAD(維生素B2是FMN和FAD的組成部分)是黃素酶輔基。故14題選B。NAD+和NADP+，即尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+，輔酶Ⅰ)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+，輔酶 Ⅱ)，是維生素PP的衍生物。故15題選E。硫胺素，即維生素B1，其輔酶形式是硫胺素焦磷酸(TPP)。故16題選A。泛酸在體內參與構成輔酶 A(CoA)。故17題選D。維生素B6參與形成兩種輔酶，即磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。

　　過關點睛：FMN和FAD是黃素酶輔基，NAD+和NADP+是維生素PP的衍生物，TPP是維生素B1的輔酶，泛酸的輔酶為CoA。

　　【考點分析】

　　酶考點內容比較重要，是歷年考試的重點。尤其是酶的理化性質、主要作用及作用機制等知識點在歷年試題中的出現頻率較高。此外，輔酶、輔基的特點和作用也是考試的重點，也應該掌握。

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