臨床助理生物化學考試輔導：肽鍵與肽
更新時間：2013-05-08 13:58:38
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摘要 一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基脫去1分子水，所形成的酰胺鍵稱為肽鍵。氨基酸通過肽鍵相連而成肽鏈，少于10個氨基酸的肽鏈稱為寡肽，大于10個氨基酸的肽鏈稱為多肽。
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基脫去1分子水，所形成的酰胺鍵稱為肽鍵。氨基酸通過肽鍵相連而成肽鏈，少于10個氨基酸的肽鏈稱為寡肽，大于10個氨基酸的肽鏈稱為多肽。拓展：2013初級藥師考試輔導：肽與肽鍵
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