臨床執業助理醫師生物化學：糖的分解代謝
更新時間：2010-04-01 13:03:01
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臨床執業助理醫師生物化學：糖的分解代謝
(1)糖酵解的基本途徑、關鍵酶和生理意義：在缺氧狀態下，葡萄糖生成乳酸的過程稱為糖的無氧酵解(簡稱糖酵解)。糖酵解的代謝過程可分為三個階段：第一階段包括葡萄糖轉變成3-磷酸甘油醛，此階段需要ATP;第二階段為3-磷酸甘油醛轉變為丙酮酸，在此階段中有ATP的生成;第三階段為丙酮酸還原為乳酸。糖酵解的全部反應過程均在胞漿中進行。
1)磷酸丙糖的生成。
①葡萄糖磷酸化為6-磷酸葡萄糖，催化此反應的酶是己糖激酶(肝內為葡萄糖激酶)，由ATP提供磷酸基和能量，這一步是不可逆反應。
②6-磷酸葡萄糖轉變為6-磷酸果糖，反應可逆。
③6-磷酸果糖轉變為1，6-雙磷酸果糖，是第二個磷酸化反應，由6-磷酸果糖激酶-1催化，為不可逆反應。
④6碳的1，6-雙磷酸果糖裂解為2分子可以互變的磷酸二羥丙酮和3-磷酸甘油醛，反應可逆。
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