2020年臨床助理醫師生物化學二試練習題：脂類的生理功能
更新時間：2020-10-23 10:15:09
來源：環球網校
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摘要 主要生理功能有供給熱能脂肪，它是一種能夠產生高熱量的能源性的物質，一克的脂肪可以產生37 656千焦耳的熱能，它是能量的一種貯存形式。下面是環球網校（環球青藤旗下品牌）小編整理的2020年臨床助理醫師生物化學二試練習題：脂類的生理功能
【知識點隨手練】
【脂類的生理功能練習題】
一、A1型選擇題
1.屬于必需脂肪酸是
A.亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸
B.油酸、亞麻酸、花生四烯酸
C.亞油酸、軟脂酸、花生四烯酸
D.亞麻酸、硬脂酸、亞油酸
E.亞麻酸、亞油酸、軟脂酸
【脂類的生理功能答案及解析】
一、A1型選擇題
1.A
【答案解析】脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營養成分之一。在人體當中除了我們可以從食物當中得到脂肪酸之外，還可以自身合成多種脂肪酸。但是有兩類脂肪酸人體是無法合成只能從食物中獲取的，那么這就是我們稱為的必須脂肪酸。多不飽和酸如亞油酸(十八碳二烯酸)、亞麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在體內合成，必須由食物提供，稱為營養必需脂肪酸。
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