2020年口腔執業醫師備考資料(維生素與輔酶的關系)


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水溶性維生素可以形成輔酶:
1.維生素B1:又名硫胺素,體內活性形式為焦磷酸硫胺素(TPP)。TPP是α-酮酸氧化脫羧酶的輔酶,也是轉酮醇酶的輔酶。
2.維生素B2:又名核黃素,體內活性形式為黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。FMN及FAD是體內氧化還原酶的輔基,主要起氫傳遞體的作用。
3.維生素PP:包括尼克酸和尼克酰胺,體內活性形式是:尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)。NAD+及NADP+是體內多種脫氫酶(如蘋果酸脫氫酶、乳酸脫氫酶)的輔酶,起傳遞氫的作用。
4.維生素B6:包括吡哆醇,吡哆醛及吡哆胺。體內活性形式為磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。磷酸吡哆醛是氨基酸轉氨酶及脫羧酶的輔酶,也是δ-氨基γ-酮戊酸合酶(ALA合酶)的輔酶。
5.泛酸:又名遍多酸,體內活性形式為輔酶A(CoA)、酰基載體蛋白(ACP)。CoA及ACP是酰基轉移酶的輔酶,參與酰基的轉移作用。
6.生物素:是多種羧化酶(如丙酮酸羧化酶)的輔酶,參與C02的羧化過程。
7.葉酸:又稱蝶酰谷氨酸,體內活性形式為四氫葉酸(FH4)。FH4是一碳單位轉移酶的輔酶,參與一碳單位的轉移。
8.維生素B12:又稱鈷胺素,體內活性形式為甲基鈷胺素、5‘-脫氧腺苷鈷胺素。生化作用:參與體內甲基轉移作用。
9.維生素C:又稱L-抗壞血酸。參與氧化還原反應,參與體內羥化反應,促進膠原蛋白的合成,促進鐵的吸收。
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