《建設工程經濟》作為一級建造師考試的基礎科目之一，其難度相對較為適中。該科目主要考察考生對建設工程項目經濟活動的理解和分析能力，包括工程經濟的基本原理、工程成本的構成與計算、工程投資與融資等內容。對于具備一定經濟學基礎和財務管理知識的考生來說，此科目相對容易掌握。然而，對于缺乏相關背景的考生，可能需要花費更多時間理解和記憶相關概念和公式。

《建設工程法規及相關知識》是考生普遍認為較為難啃的科目之一。該科目內容繁雜，涉及國家及地方關于建設工程的法律法規、政策文件等多個方面。考生需要掌握大量的法律條文和規定，并能夠在實際案例中靈活運用。此外，該科目還具有一定的時效性，考生需時刻關注最新的法律法規動態。因此，該科目需要考生具備較強的記憶力和理解能力，以及良好的法律素養和邏輯思維能力。

《建設工程項目管理》科目主要考察考生對建設工程項目管理的理解和應用能力。該科目內容較為系統全面，包括項目管理的基本原理、項目進度管理、質量管理、成本管理、安全管理等多個方面。考生需要掌握一定的管理理論和方法，并能夠結合實際案例進行分析和應用。雖然該科目內容較多，但整體難度相對較為均衡，只要考生能夠系統學習并注重實踐應用，就能夠取得較好的成績。

《專業工程管理與實務》是一級建造師考試中最具挑戰性的科目之一。該科目分為多個專業類別(如建筑工程、公路工程等)，考生需根據自己的專業背景選擇其中一個進行報考。該科目不僅要求考生具備扎實的專業知識基礎，還需要具備豐富的實踐經驗和解決實際問題的能力。在考試過程中，考生需要面對復雜的案例分析和計算題，需要綜合運用所學知識進行解答。因此，該科目需要考生投入更多的時間和精力進行備考和練習。

綜上所述，一級建造師考試的四個科目在難易程度上存在一定的差異。從難到易排序為：《專業工程管理與實務》>《建設工程經濟》>《建設工程項目管理》>《建設工程法規及相關知識》(注意：也有觀點認為法規相對簡單，但考慮到其繁雜的內容和時效性，本文將其排在管理之后)。考生應根據自己的實際情況，制定合適的備考計劃，注重理解和記憶，提升實踐應用和綜合能力，以更好地應對考試中的挑戰。