2014年自考生物制藥學(xué)重點(diǎn)名詞解釋復(fù)習(xí):酶的化學(xué)修飾
更新時(shí)間：2014-09-28 10:09:55
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摘要 2014年自考生物制藥學(xué)重點(diǎn)名詞解釋復(fù)習(xí):酶的化學(xué)修飾,由環(huán)球網(wǎng)校自考頻道為您提供!
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酶的化學(xué)修飾
酶的化學(xué)修飾是通過化學(xué)方法將具有某種特性的功能基團(tuán)共價(jià)連接到酶分子的氨基酸殘基上，以改善酶在有機(jī)介質(zhì)中的溶解性、活性、穩(wěn)定性、作用專一性和其他特性。
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