2013年河北省公務員面試熱點:營養午餐成了誰的"唐僧肉"
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413公務員聯考備考信息專題 2013年國家公務員考試面試輔導專題
【背景鏈接】
2012年11月，在湖南鳳凰縣支教的大三女生小梁連發微博，揭露“營養午餐”現狀，“國家撥款3元的營養午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包。”引發網絡軒然大波。
【標準表述】
3元營養餐計劃養肥了供貨商和教育管理者，卻餓了孩子，究其原因，主要有以下幾點：
其一，在于道德誤認。營養餐這類公益行為，因其公益性，從而很少會有人對扶貧資金的使用進行監督，也很難監督。于是等、靠、要成為一種典型現象，于是，賒賬成為必然選擇。其二，追求利潤最大化是具有“經濟人”屬性的食品企業等市場組織存在的目的。如果他們承擔了帶有扶貧性質的公益行為，那么通過扶貧來追求利潤也是很自然的事情。由此看來，要想改變這種1元合理理性利潤的現象，只有改變這種扶貧路徑。
其三，地方政府部門的瀆職。孩子們正在長身體，中午需要吃上熱飯、喝上熱湯，可是鳳凰縣的營養午餐，只是提供牛奶、面包了事，這明顯是一種懶政和不作為，無非是不愿意提供配套資金給孩子們建食堂。
想要徹底解決此類問題，首先，進一步完善監管制度。政策進行階段性總結，進一步改進完善監管制度。明確營養餐就是新鮮飯菜，一些地方對于營養餐成本質量管控，摸索出的經驗，將其在全國推廣;對于營養餐資金，建立定期審計，完善信息公開制度等等。其次，多方面合作，進行管理創新。需要政府部門、學校、社會組織等各個方面的努力，需要從行政管理到社會管理的改革創新。對此，各級政府和部門，應多一些責任和參與，一起加柴添火，把營養午餐做得更好吃、更有營養。最后，通過自建食堂以保障營養午餐“落地入口”。除了管住那些“偷吃的嘴”，在統一的餐費標準下，怎么吃、吃什么也不能搞“一刀切”。“營養午餐”應該著眼于學校公共食堂的建設，因地制宜地制定營養餐食標準，“能讓孩子吃上熱飯，喝上熱湯才是目標。”營養餐還得講究營養學，在堅持安全的前提下，積極探索富有特色、營養均衡的食譜。而從國際經驗看，在午餐營養指南下推出富于變化的菜單，是保障學生“吃好”的重要手段。
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