申論熱點::不妨查查其他飲食品中的科技"新概念"
乳業巨頭蒙牛再次被推上風口浪尖,從有關渠道獲悉,國家質量監督檢驗檢疫總局日前正式發函稱,鑒于我國尚未對OMP的安全性作出規定,IGF-1也不是傳統食品原料,要求內蒙古自治區質量技術監督局責令蒙牛公司禁止向特侖蘇牛奶添加OMP和IGF-1物質。
特侖蘇牛奶有沒有致癌性,有待老師進一步論證。而從目前所發現的問題來看,特侖蘇牛奶中加入了一個“新概念”,叫OMP(造骨牛奶蛋白),而據相關資料檢索表明,國際上幾乎看不到“造骨牛奶蛋白”的報道和學術資料。到底是蒙牛的技術人員發現了一種“新蛋白”,還是將原有概念IGF-1(激素類蛋白)進行了“包裝”?我們不得而知。但不管如何,用這種所謂的百姓看不懂的“新概念”來包裝產品,目前已經越來越凸顯出其弊端。
首先,侵犯了百姓的知情權。以前曾經有過笑話,賣鐵鍋的將自己的產品說成是賣高科技的“Fe鍋”,路邊烤紅薯的,也堂而皇之地自稱為“創辦有實體”,而如今,各種飲品食品中的“新概念”層出不窮,打“偽高科技”牌成了一種時尚,看起來很有“技術水準”,其實和前面的兩個笑話如出一轍。這種“新概念”紛紛粉墨登場帶來的結果是,百姓的知情權受到了侵害,百姓無法鑒別產品的安全性。
其次,一些嘩眾取寵的“新概念”,涉嫌欺詐。有的是換個“馬甲”就一躍而成為新產品,價格飆升,比如某純凈水公司生產的純凈水,號稱是“優質水源”,實際上不過是“自來水”。有的是用新概念來遮蔽舊有概念眾所周知的不安全因素,有的是故意隱瞞不報“新概念”所可能存在的安全隱患。
企業一味炒作“新概念”,就其原因而言,一是一些企業存在著短視行為,另一方面,也和我們的監管存在著一定的漏洞有關。如果上述新聞屬實,為何在特侖蘇推向市場之前,監管部門沒有對所謂的OMP的安全性做出規定?亡羊補牢,為時未晚,前幾年的房地產市場,取名“花園”、“廣場”的隨處可見,混亂無比。后來,一些地方政府規定“花園”、“花苑”,居住地的綠化率必須達到50%以上,“廣場”,用地面積必須8000平方米以上,并有2000平方米以上的集中空地。這樣的規范有效地遏制了這方面的欺詐行為。
同理,筆者認為,不僅對特侖蘇的OMP,還要對其他飲品、食品、化妝品等等商品中存在著的“新概念”進行地毯式排查,以安全性為標準,對這些產品的宣傳、生產進行嚴格規范。
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