導游帶團出游游客用餐遇到難題如何應對
更新時間：2019-07-31 10:06:01
來源：環球網校
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摘要 導游帶團出游都會遇到游客用餐的各種問題，那么作為一個合格的導游應該如何處理這些突發狀況呢?環球網校導游證頻道為您整理了“導游帶團出游游客用餐難題應對集錦”，希望對各位考生考取導游證有幫助。
旅游團臨時提出換餐怎么辦?
處理步驟
①應首先做好解釋工作，按合同規定：用餐者必須在餐前3小時前提出退餐、換餐，否則餐廳方難以接受。
②若游客堅持換餐，導游員可建議他們自己點菜，費用自理。原綜合費中餐費不退。
游客要求再加菜時，該怎么辦?
處理步驟
①應首先向客人說明，這種形式的加菜，費用應由要求者現付。
②協助客人與餐廳聯系，盡量滿足其要求。
③若不能滿足，應向客人說明原因，表示歉意。
游客自費外出品嘗風味后，要求退還他們沒有使用的午餐費用，導游員怎么辦?
處理步驟
①耐心向客人說明，根據旅游合同規定，單項費用一般不退。
②團隊用餐統一安排，不可能分餐服務，更不可能單獨退還某一部分費用。
旅游團客人鬧矛盾提出分開用餐，全陪怎么辦?
處理步驟
①耐心解釋，說明我方難以照辦的理由。
②請領隊出面調解、協商，自行解決矛盾。
③如仍有人堅持分餐，可協助其與餐廳聯系。但應講清：綜合費中餐費不退，分餐后的餐費自理。
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