中級主管藥師輔導：黃酮類化合物結構類型(5)
更新時間：2010-07-05 14:30:53
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中級主管藥師輔導：黃酮類化合物結構類型(5)
花色素類和黃烷醇類
無羰基。花色素帶正電荷(又稱花青素類，是一類水溶性色素)。
黃烷醇又稱兒茶素類
課堂練習：
[1-4]
A、查耳酮 B、二氫黃酮 C、異黃酮 D、黃酮醇 E、黃烷-3-醇
4、紅花苷
5、兒茶素
6、大豆素
7、橙皮苷
8、槲皮素
答案：A，E，C，B，D
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