硫胺素相關知識點復習_2016衛生資格考試初級藥士考試輔導_衛生職稱復習資料
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【摘要】2015年藥學職稱考試已經結束，考試成績通知單8月12日開始打印，務請考生避開高峰期(初期和臨近結束期)，進行下載打印。下面環球網校醫學考試網為備考2016年初級藥士考試的考生整理硫胺素相關知識點復習_2016衛生資格考試初級藥士考試輔導_衛生職稱復習資料，以便幫助大家更好的進入復習狀態。
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硫胺素(即維生素B1)因其結構中有含S的噻唑環與含氨基的嘧啶環故名，其純品大多以鹽酸鹽或硫酸鹽的形式存在。(環球網校醫學考試網提供硫胺素相關知識點復習)鹽酸硫胺素為白色結晶，有特殊香味，在水中溶解度較大，在堿性溶液中加熱極易分解破壞，而在酸性溶液中雖加熱到120℃也不被破壞。(環球網校醫學考試網提供硫胺素相關知識點復習)氧化劑及還原劑均可使其失去作用，硫胺素經氧化后轉變為脫氫硫胺素(又稱硫色素thiochrome)，它在紫外光下呈蘭色熒光，可以利用此特性來檢測生物組織中的維生素B1或進行定量測定。
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